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Cannelloni alla romana

I cannelloni alla romana sono un classico primo piatto della tradizione capitolina, con un ricco ripieno di carne e verdura. Con questa ricetta otterrete un grande successo.

Cannelloni del ghiottone

Piatto goloso e ricco a cui è veramente difficile resistere

Cannelloni piemontesi

Un classico della tradizione piemontese, molto gustosi grazie alla genuinità degli ingredienti

Torcinelli con patate

I torcinelli sono degli involtini di interiora di agnello, una specialità molisana di antica origine. Il nome indica, probabilmente, il fatto che gli intestini vanno “attorcigliati” intorno al ripieno. Questo piatto veniva preparato principalmente durante le festività e in occasioni particolari.

Casoncelli alla bergamasca

Piatto tradizionale lombardo, che prevede una pasta tirata sottilissima e richiusa a forma di mezzaluna o fazzoletto, ripiena e condita in modo semplice.

Spezzatino di coniglio Bimby

Lo spezzatino di coniglio preparato con il Bimby vi farà dimenticare tutte le preoccupazioni relative alla sfera lavorativa e sentimentale.

Rotolo di coniglio farcito Bimby

Provate questo delizioso rotolo di coniglio farcito per deliziare il palato dei vostri commensali! Il suo sapore delicato li conquisterà fin dal primo boccone!

Ravioli d'agnello

La pasta fresca e fatta in casa è un must dei pranzi delle feste. Per Pasqua non può ovviamente mancare l’agnello, gustoso ripieno di questi ravioli.

Stinco di maiale in umido

La lenta cottura della carne è il segreto di questo piatto: lo stinco di maiale è tenerissimo e molto gustoso, perfetto in abbinamento con le patate.

Involtini di pollo agli spinaci

Invitanti e deliziosi, questi involtini di pollo agli spinaci sono ottimi da preparare in qualunque momento: un secondo piatto eccezionale.

Pollo alla paprika

Ma che buon profumino che viene dalla cucina! Sicuramente è quello che vi dirà vostro marito rientrando dal lavoro quando preparerete questo bel piatto!

Consommé di pollo

Non è un semplice brodo a base di pollo, ma molto di più e perciò richiede una lunga preparazione, per un risultato dal colore limpido ma gusto intenso.

Bollito misto alla milanese

Diversi tagli del vitello e del manzo, insieme al gusto tipico del cotechino, sono la base di questo piatto unico della cucina milanese.

Tonno di coniglio

Il tonno di coniglio è un antipasto della cucina tradizionale piemontese, solitamente preparato all’inizio della primavera.