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Polpettone natalizio

Per stupire i propri ospiti con un antipasto gustoso e nutriente, non c’è nulla di meglio del polpettone natalizio!

Involtini di cernia

È un secondo piatto delicato e dal sapore particolare e molto gradevole

Lasagne vegetariane

Le lasagne vegetariane sono un ottimo primo piatto, graditissimo ai vegetariani ma che saprà soddisfare tutti i palati; a base di melanzane e tofu, queste lasagne sono un piatto gustoso da servire anche nei giorni di festa.

Linguine con astice e brandy

Leggero e nutriente, è il piatto ideale per la cena della Vigilia di Natale

Baccalà alla romana

Il cenone di Natale dei romani non può dirsi completo se non prevede, tra le varie portate, il baccalà cucinato secondo la ricetta tradizionale.

Tronchetto di Natale

Il tronchetto di Natale è una specialità di origine francese semplice da preparare e molto versatile grazie alla possibilità di usare una farcitura differente a seconda delle esigenze e dei gusti.

Treccia dolce

Al posto delle solite merendine confezionate, perché non preparate questa buonissima treccia dolce per la colazione dei vostri bambini?

Rotolo di patate e funghi

Un mix di ingredienti genuini in un antipasto originale che delizierà tutti i vostri ospiti, perfetto anche come secondo.

Focaccia alla genovese

Prodotto tipico da forno della città e di tutta la regione Ligure

Arancini agli spinaci

La ricetta degli arancini fa parte della tradizione gastronomica del Sud, ma ogni cuoca ne propone una sua rielaborazione. Ecco qui la versione con gli spinaci.

Bigoli con sarde

Ricetta della tradizione contadina siciliana

Polenta ai funghi

Una ricetta tradizionale dell'Italia del Nord.

Crostata di mandarini

La crostata di mandarini è buona sempre, come dessert, a merenda, ma anche per un compleanno o per una festa per bambini... perché non provate a prepararla con loro con i mandarini trovati nella calza di Natale?

Pancakes vegani ai frutti di bosco

Una semplice e veloce ricetta per creare in casa i pancakes americani, senza utilizzare derivati animali. Dolci buonissimi, ideali con il caffè a colazione o con il tè a merenda.