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Difficoltà

Tortellini con burro e timo

Tortellini con burro e timo

Con pochi ingredienti di qualità potete preparare un primo semplice e veloce, ma molto gustoso: provate i tortellini con burro e timo.

Ravioli con champignon

Ravioli con champignon

Per un primo sostanzioso e molto profumato, ideale da proporre al pranzo della domenica in famiglia, provate i ravioli con champignon.

Carbonara di tonno

Carbonara di tonno

Per preparare un'ottima carbonara di tonno basta sostituire il guanciale della ricetta tradizionale laziale con del tonno affumicato! Provatela.

Insalata di riso estiva

Insalata di riso estiva

Un classico della calda stagione, fresco e intramontabile: l’insalata di riso estiva. Preparatela per ogni occasione per stare in forma con gusto!

Penne con gamberetti e legumi

Penne con gamberetti e legumi

Se volete preparare un primo veloce e semplice, da proporre ai vostri ospiti ad un pranzo estivo, provate la ricetta delle penne con gamberetti e legumi.

Risotto alle rose

Risotto alle rose

Un primo delicato, dal profumo invitante: il risotto alle rose è raffinato e non difficile da realizzare! Preparatelo per una cenetta romantica.

Zucchine alla parmigiana

Zucchine alla parmigiana

Se, per cambiare una volta, provassimo a preparare la parmigiana di zucchine? Non ha nulla da invidiare a quella di melanzane!

Passato di verdure

Passato di verdure

Preparare il passato di verdure è semplice! Renderlo davvero appetitoso e gustoso è la parte più difficile: ecco come fare con i salumi Raspini.

Pasta con i fiori di zucca

Pasta con i fiori di zucca

La pasta con i fiori di zucca, oltre a essere molto buona, saporita e nutriente, è anche molto leggera e ha poche calorie.

Pasta con pancetta

Pasta con pancetta

La pasta con la pancetta è molto buona e l’aggiunta dei piselli le regalerà una nota aggiuntiva di sapore e colore. Un primo davvero genuino.

Pasta con zucchine e prosciutto cotto

Pasta con zucchine e prosciutto cotto

Con la pasta con zucchine e il prosciutto cotto potrete gustare un primo piatto buono e saporito. Inoltre, è molto veloce da preparare.

Pasta fredda

Pasta fredda

Un’insalata di pasta fresca è l’ideale per le calde giornate estive, quando l’afa e il caldo prendono il sopravvento e fanno passare l’appetito.

Penne alla vodka

Penne alla vodka

Se siete cresciuti negli anni Ottanta, sicuramente ricorderete le penne alla vodka, il primo piatto per eccellenza di quel decennio.

Risotto al prosciutto crudo

Risotto al prosciutto crudo

Il risotto al prosciutto crudo è l’ideale se si ha voglia di gustare un buon primo piatto, ma senza trascorrere troppo tempo ai fornelli.