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Volete stupire tutti i vostri commensali con un dessert veramente invitante? E allora provate a cucinare questa deliziosa torta al mascarpone.
I fusilli alla siciliana sono un primo piatto preparato con un saporito sugo di pomodoro e melanzane, arricchito da basilico fresco e Parmigiano.
I fusilli al pesto sono facilissimi. Fatto in casa, il pesto è più gustoso: basta scegliere gli ingredienti freschi! Vediamo la ricetta!
I fusilli alla sorrentina sono un primo piatto cotto al forno, dal sapore ricco grazie al sugo di pomodoro e alla nota filante della mozzarella.
La caponata, tipica ricetta siciliana, prevede l’utilizzo delle melanzane. Nella ricetta che vi presentiamo i carciofi diventano i protagonisti indiscussi.
Per preparare i bignè vegan, il procedimento non è troppo diverso da quello tradizionale: basta utilizzare il latte di soia per la crema pasticcera.
Le linguine al pesto di noci sono un primo piatto cremoso preparato con una salsa a base di noci arricchita dall'aggiunta della panna da cucina.
Le lagane e fagioli sono un primo piatto regionale, tipico della Basilicata, preparato con pasta fatta in casa e un ricco sugo a base di fagioli secchi.
Una ricetta semplice e veloce, dal sapore delicato, adatto a tutti i palati.
Le lasagne di verza sono un primo piatto vegetariano al forno con besciamella alla verza e cipolla e l'aggiunta di provola filante e Parmigiano grattugiato.
Le fettuccine funghi e piselli sono un piatto preparato con aglio, vino bianco, brodo vegetale e aggiunta di panna da cucina.
Le arance rosse sono un ingrediente perfetto per preparare una bella torta irresistibilmente profumata e la ricetta è semplice! Vediamo come fare.
La frittata di spaghetti al forno è un piatto facile e veloce preparato con pasta al pomodoro e un mix di uova, latte, Parmigiano, sale e pepe.
Frittelle, castagnole, zeppole, crispelle, non c’è Regione dell’Italia meridionale che non le conosca. In Puglia si chiamano pittule (anche pettue o popizze) e sono deliziosi bocconcini di pasta salata, fritti in olio extravergine d’oliva. Oggi vanno molto di moda come antipasti, ma la tradizione pugliese le annovera tra le specialità di Natale, da preparare allegramente col coinvolgimento dei familiari e consumare, altrettanto allegramente, appena fritte, perché no, proprio davanti ai fornelli!
