Cupcake al tiramisu

Ingredienti:

• 70 g di farina di grano tenero 00
• Farina di grano tenero 00
• 1 uovo
• Uova
• 50 g di zucchero
• Zucchero
• 25 g di zucchero a velo
• Zucchero a velo
• 1 bustina di zucchero a velo vanigliato
• Zucchero a velo vanigliato
• 150 g di mascarpone
• Mascarpone
• 2 cucchiai di latte
• Latte
• ½ cucchiaino di caffè solubile
• Caffè solubile
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• Lievito per dolci
• ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
• Estratto di vaniglia
• 50 ml di panna fresca
• Panna fresca
• 80 g di burro
• Burro
• Cacao in polvere q.b.
• Cacao in polvere
• Caffè in chicchi q.b.
• Caffè in chicchi
• Sale q.b.
• Sale

I piatti proposti da gustissimo per un menù a base di formaggi

Menù a base di formaggi

Dedicato soprattutto ai palati più golosi, che vogliono concedersi un pasto che vanti dei piatti gustosi e cremosi, ecco un intero menù a base di formaggi!

Tomini su dischi di polenta

I tomini su dischi di polenta si preparano facilmente, vantando sia un mix di consistenze e sapori gustosi che un impiattamento invitante.

Risotto con taleggio e asparagi

Cremoso e dal sapore avvolgente, il risotto con taleggio e asparagi è un primo davvero squisito adatto per lo più alle stagioni fredde o ai menù corposi.

Soufflé all’edamer

Soffice ma al contempo sostanzioso, il soufflé al formaggio è una ricetta tipicamente francese che potete realizzare con gli ingredienti che più preferite.

Patate al cartoccio e panna aromatica

Una ricetta semplice, che si prepara facilmente con pochi ingredienti freschi e saporiti e con cui potete accompagnare un secondo sia di carne che di pesce.