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Barchette del marinaio

Una ricchezza di sapori di mare esaltati dai funghi saltati in padella

Aspic con crostacei

Piatto freddo il cui ingrediente principale è la gelatina

Aspic di frutti di mare

L’aspic di frutti di mare è un originale antipasto di mare, che regala gusto al palato e appagamento alla vista. I colori caldi dell’aspic di frutti di mare si adattano splendidamente alle atmosfere dell’estate.

Granceola al limone

Un antipasto da veri gourmet che esalta il granchio in tutte le sue sfumature con una saporita emulsione al limone, con un impiattamento raffinato.

Bastoncini con prosciutto e funghi

Un piatto energetico e stuzzicante, ottimo per i bambini e gustoso anche per gli adulti. I bastoncini con prosciutto e funghi possono essere serviti come antipasto durante aperitivi gustosi ma anche come secondo piatto a cena.

Asparagi e besciamella

Eccezionali mangiati appena sfornati e ancora fumanti

Asparagi in salsa d'arancia

Piatto insolito dai sapori contrastanti ma sempre gradevoli

Barchette di zucchine con salmone

Il sapore delicato del salmone in un antipasto fresco e leggero.

Bastoncini di asparagi allo speck

Questi bastoncini, con la loro forma allungata e lo speck avvolto intorno, rappresentano una colorata variante dei classici grissini avvolti nel prosciutto crudo.

Asparagi all’occhio di bue

Dei croccanti asparagi con gustose uova all’occhio di bue sono un antipasto facile, veloce, gustoso e nutriente, ma sono anche un’idea per un brunch.

Asparagi "in camicia"

Con l’arrivo della primavera si rinnovano i sapori dell’orto. E allora ecco per voi una rivisitazione del classico abbinamento di asparagi e uova, qui presentati “in camicia”.

Barchette di melanzane

Le barchette di melanzane sono un contorno perfetto da preparare in ogni stagione: il loro gusto morbido e avvolgente vi conquisterà dal primo morso!

Asparagi in pastella

Gli asparagi in pastella possono essere sia un ottimo antipasto che un perfetto contorno di verdure per un secondo piatto. Ottimi e versatili!

Barchette ripiene

Perfetto accostamento di cozze e gamberetti per un antipasto di pesce