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Mustazzoleddus sardi

La ricetta dei mustazzoleddus fino a poco tempo fa era tenuta gelosamente nascosta dagli abitanti dell’isola, ma da ora tutti voi potrete prepararli in casa.

Mousse al cocco e albicocche

Dolce al cucchiaio molto fresco, estivo e delicato

Mousse al cioccolato fondente

Leggera e spumosa come una nuvola, di cioccolato però! La mousse al cioccolato è la conclusione perfetta per una cena estiva e un vero toccasana per l'umore.

Teste di turco

Un dolce storico, in tutti i sensi: le teste di turco sono legate all’antico ricordo della vittoria dei cristiani sui turchi nel 1091 ad opera di Ruggero d’Altavilla.

Zeppole fritte

Non c’è Carnevale o festività, in Campania, che non venga celebrata a tavola anche con le zeppole fritte.

Tortino al salmone

Ricetta perfetta per un buffet natalizio

Tortine con noci e radicchio

Antipasto sfizioso da gustare caldo

Torta salata zucca e scamorza

Il sapore delicato della zucca, ortaggio tipicamente autunnale, si unisce a quello salato e deciso della scamorza affumicata, in una combinazione agrodolce.

Torta al tonno e pomodorini

Una torta salata semplice da preparare ottima per ogni stagione. La torta al tonno e pomodorini è un classico della cucina che potrete servire sulla vostra tavola anche come piatto unico.

Torta farcita alle patate

Un antipasto gustoso, ideale anche come piatto unico. Potete portare questa torta salate facile da preparare sulle vostre tavole, in ogni stagione. La torta farcita alle patate è, inoltre, molto nutriente.

Minestrone ricco all’orzo

Un minestrone ricco e gustoso con orzo, verdure, pancetta e una manciata di formaggio grattugiato, da servire come primo o come piatto unico.

Zuppa piccante - Sup pikantny

Le zuppe sono un grande classico della cucina dell’Est Europa, come quella che vi presentiamo ora, piccante alla paprika.

Spaghettini col sugo di frattaglie

Ricetta semplicissima di derivazione popolare e dal profumo antico

Penne scamorza prosciutto e rucola

Un'estasi di sapori, in questa ricetta davvero semplice