Torta farcita alle patate
Ingredienti:
Ora, lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a fettine sottili; cuocetele per 5 minuti in abbondante acqua salata, quindi sgocciolatele.
Sbucciate l’aglio e tritatelo con il prezzemolo. Soffriggeteli con l’olio extra vergine d’oliva, la pancetta e il prosciutto tagliati a striscioline.
Ricavate dall’impasto 2 sfoglie sottili. Ungete una tortiera con il burro rimasto e foderatene il fondo e le pareti con una sfoglia. Distribuitevi a strati le patate e il soffritto. Salate e pepate e coprite con l’altra sfoglia, sigillate il bordo pizzicandolo e cuocete la torta nel forno già caldo a 180°C per 40 minuti circa. Servitela ben calda.
Ecco alcune pizze, focacce e torte salate facili:
Torta al tonno e pomodorini
Una torta salata semplice da preparare ottima per ogni stagione. La torta al tonno e pomodorini è un classico della cucina che potrete servire sulla vostra tavola anche come piatto unico.
Pizza di patate
La pizza di patate è un piatto unico molto proteico e nutriente. Ha origini campane ed è noto anche come Gattò di patate. Porterà sulla vostra tavola gusto e nutrimento.
Cuore verde
Il pasticcio Cuore verde è una ricetta semplice da preparare, molto gustosa e ricca di vitamine. Si prepara con la pasta sfoglia e darà un tocco di colore in più alla vostra tavola.
Crostata con salumi e mozzarella
La crostata con salumi e mozzarella è una torta salata semplice da preparare e perfetta per l’estate. Costa poco, è leggera e molto gustosa!
Torta rovesciata di peperoni grigliati
La torta rovesciata di peperoni grigliati è un ottimo pasto, molto gustoso, che potrete servire sia come antipasto che come piatto unico. È adatta per tutte le stagioni ma in particolare per l’estate.
Torta con fiori di zucchina
La torta con fiori di zucchina oltre ad essere semplice da preparare, è un piatto molto gustoso e farà dunque un figurone sulla vostra tavola.
Sfogliata ai due formaggi
La sfogliata ai due formaggi è una presentazione raffinata ma di semplice realizzazione, ideale per un entrée o per un piatto unico.
Pizza salmone e mozzarella
Una ricetta gustosa e un abbinamento eccellente. Il tocco raffinato del salmone enfatizza armoniosamente il gusto morbido della mozzarella. La pizza salmone e mozzarella è ottima anche come piatto unico.
Focaccia rustica
La focaccia rustica è una ricetta classica, adatta per ogni situazione e per qualsiasi stagione. Può essere preparata in molti modi diversi ma raccoglie sempre l’approvazione di tutti, anche dei più piccoli.
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