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Insalata di pollo e porcini

L'insalata di pollo e porcini racchiude i colori e i sapori dei mesi freddi in "un'insalata invernale". Un antipasto freddo originale e allo stesso tempo facile e veloce da preparare, perfetto anche per il pranzo di Natale.

Salsiccia e lychees

Questo antipasto è davvero semplice e veloce da preparare. È insolito e molto ghiotto. Il sapore dolce e delicato di questo frutto esotico si sposa perfettamente con quello deciso della salsiccia.

Saltimbocca di zucca e provolone

Penso che sia uno degli antipasti più gustosi e facili da preparare. Dal sapore dolce e intenso della zucca coniugato col pungente e saporito provolone, ne scaturisce un risultato sorprendente.

Pepite di pollo

Un finger food amatissimo, semplice e sfizioso. Servitelo in abbinamento con le classiche salse, ketchup e maionese!

Involtini di spada al sesamo

Un antipasto decisamente raffinato, ideale per aprire le vostre cene a base di pesce più eleganti.

Pomodori ripieni con riso verde

I pomodori ripieni con il riso verde sono un antipasto freddo originale e sfizioso. Ottimi prima di un pasto leggero, ideali come piatto unico in un semplice pranzetto estivo.

Pasta con asparagi

In questa ricetta utilizziamo l'asparago verde, uno dei più noti e coltivati in Italia, per creare un condimento salutare, leggero e raffinato.

Sugo di carne

Ideale per la pasta, è Il condimento più ricco e gustoso che adorna generalmente il classico pranzo della domenica con la famiglia riunita a tavola.

Petto di pollo ripieno

Un modo sempre d’effetto di cucinare la carne bianca, non difficile e di sicuro impatto sia per la vista ma soprattutto per il gusto.

Orata alla griglia

Un piatto alla griglia spettacolare, nell’estrema semplicità della sua preparazione vi farà fare un figurone.

Tortellini alla boscaiola

Se i vostri ospiti amano la panna e i funghi e cioè gli ingredienti principali di questo piatto, i tortellini alla boscaiola saranno un primo di sicuro successo.

Pere con l'uvetta

Dolce dai sapori autunnali, da accompagnare con un buon bicchiere di Zibibbo o di Porto

Pan carrè col burro all'acciuga

Classico antipasto e aperitivo da preparare velocemente con ingredienti economici

Maiale all'arancia

Ricetta da veri buongustai, di semplice preparazione e dal gusto particolare