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Ricetta Zuppa inglese

Zuppa inglese

La zuppa inglese è un dolce freddo delizioso. È simile a un tiramisù, ricorda un po' il dolce inglese (il Bird Custard's), ma in realtà è un'antica ricetta emiliana.

Tartellette alla crema di castagne

Tartellette alla crema di castagne

Le tartellette alla crema di castagne sono un dolce semplice, ma di grande effetto: un dessert che celebra i sapori dell'autunno in modo molto goloso!

Torta salata gorgonzola e radicchio

Torta salata gorgonzola e radicchio

La più classica delle ricette svuota frigo, per trasformare gli avanzi di formaggio e verdura in un gustoso piatto unico, pronto con pochi passaggi!

Conchiglioni ripieni al forno

Conchiglioni ripieni al forno

I conchiglioni si adattano molto bene ad essere farciti e cotti al forno: provateli con un ripieno tutto vegetariano di ricotta e spinaci, sono ottimi!

Barchette con caponatina di melanzane, uvetta e pinoli

Barchette di sfoglia con melanzane, uvetta e pinoli

Se amate il gusto agrodolce, non potete restare indifferenti a queste barchette ripiene di melanzane, uvetta e pinoli: qui, vi spieghiamo come prepararle.

Cipolle caramellate

Cipolle caramellate

Le cipolle caramellate sono un ottimo contorno per accompagnare la carne rossa, ma sono superbe anche come antipasto insieme ai formaggi o sul pane.

Pancake alle zucchine

Pancake alle zucchine

Pancakes? Non solo a colazione! Con questa ricetta avrete dei saporiti pancakes salati con zucchine, perfetti per ogni occasione!

Farfalle con ricotta e basilico

Farfalle con ricotta e basilico

Ricetta facile da preparare, perfetta per una cena da improvvisare

Ricette con Sale

Sale

Il sale è un minerale composto da cloruro e sodio, molto diffuso in natura. È fondamentale nella nostra alimentazione, anche se non bisogna abusarne.

Ricette con Aceto

Aceto

L'aceto è un condimento ottenuto con l'azione di batteri Acetobacter; in presenza di aria, questi batteri ossidano l'etanolo contenuto in bevande alcoliche fermentate, come vino, birra e sidro o cereali, frutta e miele.

Ricette con Olio di semi di girasole

Olio di semi di girasole

L'olio di semi di girasole è un grasso vegetale estratto dai semi del girasole (Heliantus anuus).

Ricette con Zucchero

Zucchero

Lo zucchero è un glucide appartenente alla famiglia dei carboidrati.

Ricette con Ketchup

Ketchup

Il ketchup è una salsa a base di pomodoro, aceto, spezie e zucchero molto apprezzata nei paesi occidentali, in particolar modo con le classiche patatine fritte. In realtà l'origine di questa salsa è orientale, probabilmente malese.

Ricette con Cacao

Cacao

Il cacao è il frutto dell'omonima pianta, un albero sempre verde alto fino a 10 metri

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