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Tapas

Crostini sfiziosi, antipasti più tradizionali o mini porzioni di primi e secondi: tutto questo sono le tapas, ticette sfiziose che accompagnano l'aperitivo.

Antipasti vegetariani

Tredici antipasti “rubati” dalla cucina vegetariana o reinventati con gusto e fantasia, per chi ha deciso di eliminare la carne dalla sua dieta.

Involtini

Evviva gli involtini! Versatili e perfetti come ricetta dell'ultimo momento, consentono di rimediare antipasti e secondi in un battibaleno!

Antipasti italiani

Gli antipasti italiani sono una perfetta combinazione dei migliori prodotti della gastronomia nazionale e della cucina tradizionale casalinga.

Bruschette sfiziose

La bruschetta è una croccante fetta di pane tostato che si serve come antipasto o aperitivo. Si può servire condita con moltissimi ingredienti.

Gamberi al curry

Piatto molto semplice da realizzare, ma di grande effetto, i gamberi al curry sono un secondo di pesce un po' esotico, squisito e profumatissimo.

Bresaola al limone

Questa ricetta è tanto semplice quanto gustosa: il succo del limone è il tema portante di un’emulsione leggera con cui insaporire e profumare la bresaola.

Caponata con il Bimby

La caponata è uno dei piatti tradizionali della cucina siciliana a base di melanzane. Preparatela anche con il Bimby e il risultato sarà assicurato!

Arancini napoletani

Le “palle di riso” sono la versione campana dei più conosciuti “arancini” siciliani e sono un classico della tradizione gastronomica partenopea.

Insalata di pomodori e carciofi marinati

L'insalata di pomodori ai carciofi marinati è una ricetta semplice da preparare, perfetta per il periodo estivo, un abbinamento fresco e davvero gustoso.

Tartine ai gamberetti

Tartine semplici e veloci da preparare

Gamberetti saporiti

Questa ricetta si compone di gamberetti e porri. I gamberetti contengono molti sali minerali, hanno una buona percentuale di proteine e pochissimi grassi. I porri sono ricchi di vitamina A, hanno proprietà toniche, diuretiche e antisettiche e sono assolutamente ipocalorici.

Insalata gamberetti e carciofi

Leggero antipasto ideale per le calde giornate estive

Tartine al crudo e stracchino

Per stuzzicare l’appetito non c’è niente di meglio che un delizioso antipasto. Preparatelo con pochi ingredienti, semplici e genuini.