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Fagottini al salmone

Un antipasto caldo e veloce di grande effetto. I fagottini al salmone sono sempre apprezzati durante gli aperitivi gustosi o nelle cene a base di pesce.

Fagottini succosi

Ecco un’idea originale per un antipasto fresco e saporito: fagottini succosi creati con fette di salame e bresaola con cuore alla frutta. Che tipo di frutta? Naturalmente estiva e colorata, per esempio ananas e kiwi!

Fagottini carciofi e crudo

Stuzzicanti e appetitosi bocconcini fritti ripieni di prosciutto e cuori di carciofo

Fagottini di peperoni

I fagottini di peperoni sono un antipasto molto saporito, semplice e allegro. Inoltre, poiché i peperoni sono privati della loro pelle, risulteranno anche leggeri e digeribili.

Delizie al formaggio noci e radicchio

Oltre che come antipasto al cucchiaio, la crema di formaggio, noci e radicchio è molto buona anche spalmata su crostoni di pane tostati

Crostoni di polenta con i finferli

Un antipasto a base di funghi, molto amati e versatili. I crostoni di polenta con i finferli sono adatti per il periodo stagionale compreso tra giugno e settembre, quando questa particolarità di fungo può essere raccolto a 2000 m. di altitudine.

Curry di zucca e carote

Questo curry di zucca e carote è una saporita “salsa”; in questo caso, infatti, la parola curry non sta solo a indicare la spezia (ovviamente utilizzata nella ricetta), ma si intende nell’accezione tamil del termine, per cui “curry” indica una salsa, un sugo, che può essere utilizzato come antipasto, come primo, oppure fatto restringere e servito come contorno.

Arancini bianchi

Gli arancini, che delizia! Li proponiamo bianchi questa volta, senza sugo rosso ma con l'aggiunta di ingredienti gustosi che li renderanno perfetti!

Cozze alla livornese

Semplici e gustose, le cozze alla livornese si preparano con ingredienti tipicamente mediterranei: pomodoro, prezzemolo, aglio, vino bianco e peperoncino.

Crosta dorata

Tramezzino al forno indubbiamente molto gustoso

Crêpes con caviale

Le crêpes con caviale sono un antipasto di mare davvero molto raffinato e sfizioso. Adatte a una cena di gala, ma anche per una cenetta a tu per tu con il proprio innamorato.

Crocchette di zucchine

Sfiziose crocchette prive di glutine che potrete servire come gustoso antipasto o come invitante contorno. Adattissime anche per buffet e cene in piedi.

Crepes al salmone marinato

Antipasto sostanzioso di facile preparazione

Crepes ai carciofi

Ideale come piatto forte di un aperitivo con affettati e formaggi