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Agnello con salsa di ciliegie e caponatina

Ecco un piatto speciale, da gustare in compagnia insieme ad una buona bottiglia di vino rosso: costolette d'agnello con salsa di ciliegie, caponatina e patate!

Cous cous alla trapanese

Che buono il cous cous! In questa versione trapanese è una delizia per gli occhi e per il palato! Un tripudio di pesce unito ai profumi del sud!

Grigliata di carne

La grigliata di carne è un must della bella stagione, fa il suo esordio in primavera con la classica gita fuori porta della domenica e il giorno di Pasquetta, rimanendo protagonista per tutta l’estate.

Caponata catanese

La caponata catanese, una delle numerose varianti esistenti, è uno dei contorni mediterranei più conosciuti e amatinon solo in Italia, ma in tutto il mondo.

Torta Pasqualina

Una torta rustica molto ricca tipica della Liguria: perfetta anche per essere servita come piatto unico. Un’idea per portare in tavola tutti i simboli della Pasqua.

Graffe senza patate

Per una merenda in vero stile campano, magari da preparare durante il Carnevale ma non solo, provate le graffe senza l’aggiunta delle patate.

Abbacchio alla cacciatora

Abbacchio è il termine ce indica l'agnello tra i 30 e i 60 giorni e che beve ancora latte materno: alla cacciatora, è tipico del Lazio e del periodo della Pasqua.

Croissant al burro

Da servire al naturale, con un ripieno di marmellata o con una crema alla vaniglia, i croissant al burro sono l’ideale per una colazione ricca di energia.

Caprese

La torta caprese è un gustoso dolce di origine campana, anche se ormai viene preparata in tutta Italia.

Huachinango a la Veracruzana

L’arte culinaria di Veracruz ha un’importanza rilevante nella cucina messicana, tanto da aver dato vita a un vero e proprio stile: ecco una ricetta tipica

Crepes Suzette

Queste crepes Suzette sono davvero speciali e vi faranno venire l’acquolina in bocca solo a sentirne il profumo!

Empanadas criollas

Le celebri, deliziose sfogliatine di carne, molto saporite e invitanti.

Pastella ai broccoli

Ideali sia come antipasto che come contorno

Capesante ai porri Bimby

Un modo di preparare con il Bimby le suggestive capesante, per un antipasto di pesce che colpirà sicuramente l'attenzione dei vostri ospiti.