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Chele di granchio fritte

Un piccolo stuzzichino goloso o una buona idea per un buffet estivo? Le chele di granchio fritte si prestano bene per entrambe le situazioni.

Cannelloni ripieni

Un primo piatto molto ricco, adatto anche come piatto unico

Tagliolini con ricotta e salsiccia

Una ricetta che unisce il gusto della salsiccia alla delicatezza della ricotta

Tagliolini al vino

Ricetta arricchita da cubetti di prosciutto e speck saltati in padella

Polenta con fagioli

Un piatto sostanzioso e molto saporito, per riscaldare le fredde sere invernali.

Cannelloni con gli spinaci

Classico piatto delle cene tra amici

Cannelloni alla romana

I cannelloni alla romana sono un classico primo piatto della tradizione capitolina, con un ricco ripieno di carne e verdura. Con questa ricetta otterrete un grande successo.

Cannelloni del ghiottone

Piatto goloso e ricco a cui è veramente difficile resistere

Cannelloni piemontesi

Un classico della tradizione piemontese, molto gustosi grazie alla genuinità degli ingredienti

Bignè al salmone

Deliziosi antipasti perfetti per un buffet di finger food

Soufflé di fagiolini

Piatto delicato da servire come antipasto, contorno o secondo piatto

Torcinelli con patate

I torcinelli sono degli involtini di interiora di agnello, una specialità molisana di antica origine. Il nome indica, probabilmente, il fatto che gli intestini vanno “attorcigliati” intorno al ripieno. Questo piatto veniva preparato principalmente durante le festività e in occasioni particolari.

Torta foresta nera Bimby

La torta foresta nera deve il suo nome al fatto che la superficie, al termine della preparazione e della cottura, viene ricoperta di riccioli di cioccolato.

Pan brioche a treccia

Un impasto semplice, dalla doppia lievitazione, farcito di crema al cioccolato e con una forma a treccia: questo dolce è perfetto per il tè pomeridiano.