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Salsa di senape e aceto

Con questa ricetta potete preparare una salsa dai toni decisi e dalla consistenza delicata, ideale per accompagnare un secondo di pesce.

Salsa al fumetto

Questa salsa si esprime in un equilibrio di sapori davvero delicati ed è perfetta per accompagnare un secondo piatto a base di pesce! Provatela.

Sauté di gamberi all'arancia

Piatto dal gusto fresco e semplice ma raffinato, il sauté di gamberi all’arancia si prepara cuocendo i gamberi a fuoco vivo insieme al succo d'arancia.

Muffin ai mirtilli e noci pecan

Cosa preparare per gli amici che verranno a trovarti nel pomeriggio? Cosa darai ai tuoi bimbi a colazione? Un muffin ai mirtilli con noci è l’ideale.

Torta fredda allo yogurt

Dolce fresco, leggero, adatto a ogni occasione. È facile da preparare e non c'è bisogno del forno. Inoltre, potete usare tutti gli yogurt che più vi piacciono, e così creare ogni volta una torta nuova.

Salsa Nantes

La salsa Nantes si distingue per i suoi toni delicati e leggermente aciduli, inoltre è particolarmente indicata insieme a pesci d’acqua dolce come la trota.

Salsa di burro e capperi

Il burro risalta perfettamente il sapore delicato del pesce e i capperi gli donano una nota più decisa: perché non unirli in un’unica salsa?

Maionese all’arancia

La maionese è una salsa che può accompagnare tanti piatti anche di pesce! Provate quella aromatizzata all’arancia per un gusto delicatissimo.

Saccottini ai piselli

Con la fragranza della pasta sfoglia, la forma accattivante e un cuore di verdure, i saccottini ai piselli sono un antipasto adatto in moltissime occasioni.

Sashimi di salmone allo zenzero

Piatto tradizionale della cucina giapponese, il sashimi è una preparazione a base di pesce freschissimo, consumato crudo, e accompagnato con salse.

Polpette con piselli

Le polpette arricchite dal contorno di piselli, rappresentano un secondo piatto perfetto per le domeniche in famiglia ma anche per una cena tra amici.

Torta di pesche con gelato

Una ricetta che esalta al massimo la fragranza delle pesche nella loro consistenza e nel sapore, in una torta soffice e leggera da servire con il gelato.

Crema catalana

La crema catalana è, come suggerisce il nome, un dolce classico della cucina catalana. È molto apprezzata anche in Francia, dove è considerata una variante de la créme brulè. Semplice e veloce da preparare, è una vera delizia per i golosi.

Plumcake con rucola, prosciutto e pomodorini

Variante salata del tradizionale dolce della colazione, il plumcake si trasforma in un antipasto o in un piatto unico gustoso e nutriente.