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Brodo vegetale

Il brodo vegetale è una preparazione base fondamentale in cucina: con esso si preparano zuppe, risotti, secondi di carne e tanti altri piatti.

Trota al forno

Per deliziare il palato anche quando si vuole fare attenzione alla linea, non c’è nulla di meglio di una gustosa e saporita trota al forno.

Mousse di cioccolato al peperoncino

Un dessert al quale è impossibile resistere, adatto per tutte le stagioni e per qualsiasi momento della giornata. È noto, inoltre, che il peperoncino rosso può avere effetti afrodisiaci.

Risotto alle mele

Non è certo una novità usare le mele nei primi e nei secondi piatti. È certo che, in questo risotto così semplice, il sapore di questo frutto è ciò che dà carattere, donando un tocco rustico di forte personalità.

Peperoni ripieni al tonno

I peperoni ripieni al tonno sono un ricco e sfizioso antipasto, adatto come preludio a ogni tipo di pranzo o cena, servito con croccanti bruschette calde.

Pollo al forno con patate

Piatto molto amato da grandi e piccini, perfetto per un pranzo domenicale

Panna cotta alla Nutella

Tra i dolci al cucchiaio più apprezzati, la panna cotta è un trionfo di golosità e cremosità. La variante con la nutella è ancor più sfiziosa, da provare.

Pasta con cavolfiore

La pasta al cavolfiore, oltre a essere sana e genuina, è ottima da preparare anche per una cenetta veloce e piuttosto leggera.

Tagliata di manzo

Scoprite la ricetta per preparare una succulenta tagliata di manzo che vi farà venire l'acquolina in bocca.

Torta Paradiso

Uno dei dolci più amati dai bambini per la sua semplicità, la torta Paradiso è l’ideale per la merenda o una gustosa colazione domenicale.

Polenta salsicce e funghi

Polenta, salsicce e funghi: tre ingredienti che, legati insieme, danno vita ad un piatto molto corposo e sostanzioso, ideale per l’inverno.

Risotto agli spinaci

Questo risotto è molto amato in tutta Italia e il motivo non dovrebbe sorprendere: il risotto agli spinaci è infatti un piatto davvero gradevole e delicato.

Flan carciofi e champignon

Semplice ma, allo stesso tempo, raffinato, il flan carciofi e champignon è un piatto perfetto per varie occasioni: buffet, cene informali, menu speciali...

Biscotti al cocco

Facili da realizzare, i biscotti al cocco possono essere una buona idea per una merenda delicata o per un pensiero di Natale.