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Fusilli con carciofi

I fusilli con carciofi sono un primo piatto da preparare senza troppe difficoltà. Provate questa ricetta e rimarrete pienamente soddisfatti.

Fagiolini

Baccelli giovani della pianta del fagiolo, legume della famiglia delle Papilionacee.

Fagioli

I fagioli sono legumi, ovvero semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle Papilionacee.

Noci

La noce è il frutto dell'albero del noce, originario delle pendici dell'Himalaya, diffuso in Europa già in tempi molto antichi.

Pompelmi

Frutto dell'omonimo albero, appartenente al genere Citrus.

Mozzarella di bufala

La mozzarella di bufala è un formaggio da tavola a pasta filata prodotto con latte intero di bufala.

Orzo perlato

L'orzo perlato è il cereale dopo aver subito un processo di raffinazione in cui il rivestimento esterno è parzialmente rimosso: questo processo si chiama, appunto, perlatura.

Origano

Pianta aromatica della famiglia delle Labiate, di cui si consumano le foglioline verdi e i fiorellini, sia freschi sia essiccati.

Erba cipollina

Pianta aromatica che appartiene alla famiglia delle Liliacee, originaria delle zone nordiche di Europa, Asia e America.

Noce moscata

Seme della Myristica fragrans, un albero sempre verde diffuso nelle zone a clima tropicale.

Involtini di zucchine

Volete preparare dei gustosi involtini per un aperitivo? Provate con pochi ma buoni ingredienti come zucchine, burrata e pomodori secchi.

Canapè con uova di quaglia

Le uova di quaglia sono l’ideale per preparare degli stuzzichini: essendo più piccole, infatti, si adattano perfettamente alle porzioni mignon.

Crostini di melanzane sott'olio

Questi crostini sono una vera esplosione di sapori grazie all’utilizzo delle melanzane messe sott’olio e frullate: un piatto perfetto per un aperitivo.

Verza

La verza, il cui nome scientifico è Brassica Oleracea, è una varietà di cavolo.