Antipasto di mare
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Difficoltà:
Dosi: per 4 persone
Tempo: 70 minuti
Note Aggiuntive: + almeno 2 ore per lo spurgo delle vongole e 1 ora di riposo
Ingredienti:
- 500 g di Vongole
- 500 g di Cozze
- 300 g di Seppioline
- 250 g di Gamberetti sgusciati
- 2 spicchi d'Aglio
- Prezzemolo q.b.
- 1 Limone
- 1 costa di Sedano
- 80 ml di vino bianco
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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