Budino al cioccolato e arancia
Ingredienti:
- 1 grossa arancia non trattata
- 500 ml di latte
- 1 cucchiaio di farina 00
- 1 cucchiaio di liquore all'arancia
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 tuorlo d'uovo
- 3 cucchiai di cacao amaro in polvere
Aggiungete al latte aromatizzato all'arancia il cacao, la farina, lo zucchero il tuorlo d'uovo e sempre mescolando lasciatelo bollire per tre o quattro minuti.
Bagnate uno stampo da budino con il liquore all'arancia, versatevi dentro il composto e lasciatelo raffreddare in frigorifero.
Alcune ricette con gli agrumi:
Fettuccine limone e menta
Le fettuccine limone e menta sono il primo piatto ideale per l'estate: leggere, velocissime da preparare e profumatissime... impossibile resistere!
Risotto all'arancia
Un primo piatto facile da preparare ma allo stesso tempo molto originale. Perfetto per una romantica cena a due o per stupire gli amici con una nota di profumo nel menù.
Carpaccio di branzino al cedro
Il carpaccio permette di lasciare inalterate tutte le proprietà del pesce azzurro per un pieno di vitamine! Una ricetta "senza fuoco" perfetta per l'estate e per le vacanze.
Tartara di cernia al lime e pompelmo
La tartara di cernia al lime e pompelmo rosa è un'originale variante del più comune carpaccio di pesce con il limone. Da preparare prima e da servire come secondo freddo accompagnato da una misticanza di insalata per una pranzo veloce e leggero a prova di caldo.
Orata all'arancia
L'orata all'arancia è una semplice e gustosa alternativa al semplice filetto scottato in padella. Una ricetta flash e buona tutto l'anno...
Sogliole agli agrumi
Un secondo piatto di pesce facile e veloce da preparare e allo stesso tempo raffinato e profumatissimo? Sogliole agli agrumi...
Gamberetti al limone
I gamberetti al limone sono un ottimo secondo di pesce, ma possono anche essere serviti come antipasto. Un piatto leggero, fresco e ricco di vitamine!
Fesa brandy e pompelmo
La fesa al brandy e pompelmo è un arrosto gustoso e decisamente originale perfetto per una cena a due e per dare un tocco esotico al menù.
Insalata esotica di arance e pompelmo
L'insalata esotica di arance e pompelmo è ottima sia come antipasto sia per accompagnare della carne cruda. Colorata, originale e iper-vitaminica!
Crostata di mandarini
La crostata di mandarini è buona sempre, come dessert, a merenda, ma anche per un compleanno o per una festa per bambini... perché non provate a prepararla con loro con i mandarini trovati nella calza di Natale?
Sorbetto al limone
Il più classico dei fine pasto: il sorbetto al limone. Profumatissimo e facile da preparare, ottimo da gustare anche durante una pausa in un caldo pomeriggio estivo!
Sorbetto al pompelmo rosa
Il Sorbetto al pompelmo rosa è una golosa variante del più classico sorbetto al limone, perfetto per concludere una cena con gusto e leggerezza.
Spuma di arancia
Servite la spuma di arancia a fine pasto per una nota di gusto, profumo e "leggerezza" da preparare in tre semplici mosse.
Cedrata
Cosa c'è di meglio di una bibita fresca per combattere la canicola estiva? La cedrata si prepara facilmente in casa per un pieno di freschezza e vitamine.
|
Tag
|
Commenti
|
Riceverai una mail con le istruzioni per la pubblicazione del tuo commento.
I commenti sono moderati.