Pezzata
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Difficoltà:
Dosi: per 6 persone
Tempo: 140 minuti
Ingredienti:
- 1 kg di spalla di pecora
- 1 cipolla
- 500 g di pomodori pelati
- 1 peperoncino
- Rosmarino q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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