Contest Barilla: 4 mila euro per un nuovo formato di pasta

Gli italiani sono grandi amanti della pasta, che sia lunga o corta, in bianco o al sugo. La pasta regna sovrana sulle tavole della penisola, da sempre simbolo di convivialità, di calore e di unione.

Chi non vorrebbe vincere 4 mila euro per disegnare un nuovo formato di pasta? Barilla, leader mondiale italiano produttore di pasta, ha lanciato il nuovissimo contest “Barilla New Pasta Shape”, dove chiede ai propri consumatori di inventare un formato di pasta che sia assolutamente innovativo nella forma, nell’estetica e anche nell’utilizzo della materia prima.

In questo articolo ti spieghiamo come funziona il nuovo contest Barilla.

Il bando del contest Barilla chiede ai consumatori di dare libero sfogo alla propria creatività e immaginazione: la richiesta è quella di creare un nuovo formato di pasta secca che non utilizzi l’ingrediente originale, cioè la farina di grano duro. Nuova vita quindi a ingredienti innovativi come farro, grano saraceno o farine di legumi.

Il nuovo tipo di pasta dovrà essere però sempre in linea con i principi della pasta Barilla: dovrà creare un connubio perfetto con il condimento, sia che lo contenga o che lo trattenga, unendosi perfettamente per garantire al consumatore un’esperienza gastronomica e sensoriale indimenticabile.

La pasta corta dovrà avere una lunghezza di 45 mm e un diametro di 15 mm, mentre la pasta lunga una lunghezza di 200-300 mm.

Oltre ad essere creativa e seguire le regole di misura, la nuova pasta dovrà mantenersi durante la cottura, senza rompersi o scuocersi. Inoltre, tra gli ingredienti non verranno ammessi aromi o coloranti.

Il concorso a premi lanciato dall’azienda italiana è aperto a tutti gli adulti maggiorenni di ogni nazionalità, i quali dovranno inviare la loro idea di pasta secca innovativa entro il 4 giugno, la quale dovrà essere rispettosa dei requisiti richiesti.

Ogni progetto dovrà essere caricato online in lingua inglese, essendo un contest a livello internazionale, e oltre al testo con la ricetta, dovranno essere presenti immagini, prototipi o per i più tecnologici anche render 3d.

Il vincitore del Concorso Barilla New Pasta Shape verrà proclamato nel mese di luglio tramite il sito ufficiale Barilla e riceverà un premio di 4 mila euro per il nuovo formato di pasta innovativo.

Nonostante il vincitore sarà un solo partecipante, in presenza di progetti molto interessanti, Barilla potrà concedere un buono da 1.500 euro per acquistare la licenza. Insomma, ci sono possibilità per tutti.

Il concorso di Barilla per lanciare un nuovo tipo di pasta sul mercato è online e chissà, il vincitore potresti essere proprio tu. Se sei un amante della pasta, non ti resta che iscriverti ed esprimere tutta la tua creatività e amore per la pasta.