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Arriva la fake meat: la carne che non è carne

Arriva la fake meat

Dagli Stati Uniti arriva anche in Italia la "fake meat", una carne 100% vegetale amica dell'ambiente ed è già dibattito: scoprite la ricetta della prima non-carne!

Il cibo dei sogni

Il cibo dei sogni

Scoprite quali cibi sono i protagonisti nei sogni degli italiani: una nuova ricerca ci rivela che sognare i nostri piatti preferiti ci rende più felici.

Tiramisù World Cup 2018

Assaggiatori di tiramisù cercansi!

Parte a Treviso la Tiramisù World Cup. Si cercano 180 assaggiatori per scegliere il migliore tiramisù del mondo: ma attenzione! Siete pronti a superare il test?

Tutelare il Made in Italy: la nuova campagna di Coldiretti

Tutelare il Made in Italy

Coldiretti inizia una nuova raccolta firme per tutelare i prodotti Made in Italy: un milione di firme entro un anno e obbligo di indicazione della provenienza.

Bistecca fiorentina, patrimonio UNESCO

Bistecca fiorentina patrimonio UNESCO

È partita la procedura per candidare la bistecca fiorentina a patrimonio UNESCO: il sindaco di Firenze ha lanciato la proposta e le adesioni sono già tante.

Da Carrefour arriva il primo pollo tracciabile

Da Carrefour arriva il primo pollo tracciabile

Nell'ambito di un progetto sul cibo sostenibile, nei supermercati Carrefour arriva il primo pollo biologico e tracciabile digitalmente in tempo reale.

A Torino ritorna il Salone del Gusto 2018

A Torino ritorna il Salone del Gusto 2018

Torino ospita il Salone del Gusto, uno degli eventi gastronomici internazionali più importanti: tante le prelibatezze tradizionali da tutto il mondo.

I Baci Perugina diventano rosa

I Baci Perugina diventano rosa

I 'Baci Perugina' si trasformano e si colorano di rosa: è già in commercio la nuova versione del classico cioccolatino preparato con il nuovo cioccolato Ruby.

Il libro di ricette di Snoop Dogg

Snoop Dogg pubblicherà un libro di ricette

Snoop Dogg arriverà in cucina con il suo primo libro di ricette: tra snack e piatti gourmet il rapper presenterà le sue ricette preferite in stile gangsta.

Starbucks apre a Milano

Starbucks apre a Milano

Arriva in Italia la famosa catena internazionale di caffetteria: Starbucks aprirà a Milano dal 7 settembre e sarà la più grande roastery d'Europa.

Addio a Beppe Rinaldi, padre del Barolo

Addio a Beppe Rinaldi, padre del Barolo

Si è spento a Cuneo Beppe Rinaldi, uno dei maggiori produttori di Barolo delle Langhe: passione, rispetto e tradizione lo hanno caratterizzato fino alla fine.

Il Mercato Centrale di Torino

Il Mercato Centrale di Torino

Inizia la riqualificazione di Porta Palazzo a Torino: tra botteghe artigianali e laboratori gastronomici, il nuovo PalaFuksas aprirà la prossima primavera.

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