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Farina di grillo

Farina di grillo: quali sono i benefici?

Il 24 gennaio la farina di grillo è stata approvata come alimento dall'UE. Quali sono i suoi benefici? Scoprilo nell'articolo!

Quali sono i trend del Food&Beverage del 2023

Quali sono i trend del Food&Beverage del 2023?

Scopriamo le mode del momento in fatto di cibo e bevande per l'anno 2023, tra tradizioni passate e nuove, cultura e ambiente.

Nik Loukas

Nik Loukas, il blogger che recensisce il cibo sui voli

L'uomo che ha fatto il giro del mondo per provare i menù delle compagnie aeree. Leggi questa imperdibile news!

Capodanno

Capodanno: cena a base di fortuna!

Per Capodanno, come da tradizione, sono diversi i cibi portafortuna da gustare. Quali? Vediamoli in questo articolo uno ad uno!

Le 5 cose da non fare durante le feste natalizie

Le 5 cose da non fare durante le feste natalizie

Per assaporare la vera magia del Natale, ecco la lista degli errori da evitare! Buone Feste!

Baguette

Baguette: un nuovo patrimonio UNESCO

La baguette è stata eletta, finalmente, come patrimonio immateriale dell'umanità UNESCO! Scopri quando e le motivazioni nell'articolo!

La classifica dei cibi più amati sui social

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Ecco la curiosa ricerca sui piatti più condivisi su Instagram e TikTok nell'anno 2022!

Pasta mista

Pasta mista: da piatto tradizionale a stellato

La pasta mista concquista tutti, anche i più grandi chef stellati, che lo hanno trasformato da piatto della tradizione a stellato!

La giornata mondiale del panino italiano

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Il 21 novembre è il Panino Italiano Day, la giornata mondiale che celebra un prodotto gastronomico italiano d'eccellenza!

Festa di San Martino

Festa di San Martino: le tradizioni culinarie

La festa di San Martino è ormai un'antica ricorrenza, ma quali sono i piatti tipici di questa festività? Scopriamoli qui!

Vigilia di Natale

Tradizioni e usanze in attesa di Babbo Natale

Cosa lasciare a Babbo Natale per la Vigilia? Leggi questo nostro articolo e scopri quali sono le credenze e le usanze diffuse nel mondo. Scopri subito di più!

Pizza bruciata

Pizza bruciata: l’ultimo estremo trend alimentare

Tra le ultime mode del food, c'è quella della pizza bruciata! Non è uno scherzo! Leggi ora le curiosità su questo assurdo trend!

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