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Sorbetto al mojito

Sorbetto al mojito

Per concludere un menù estivo con la freschezza della menta e del lime, un sorbetto squisito con il tocco del rhum o in versione analcolica.

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Risotto alle vongole

Risotto alle vongole

Un primo piatto elegante e dal gusto di mare: scoprite come fare un risotto alle vongole cremoso, profumato e perfettamente equilibrato.

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Biancomangiare

Biancomangiare

Il biancomangiare si prepara scaldando il latte con la scorza di limone, poi si aggiunge zucchero e amido di mais, si fa addensare e poi rassodare in frigo.

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Ricetta Koriatiki

Koriatiki

L’insalata greca è un secondo piatto estivo per eccellenza. La sua realizzazione è facile e veloce, gli ingredienti sono tipici della cucina mediterranea con l’aggiunta della feta, un formaggio ricavato dal latte di pecora.

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Crumble di pesche

Crumble di pesche

Il crumble di pesche è un dolce al cucchiaio dalla consistenza morbida e cremosa a base di pesche, arricchito da una crosta croccante.

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Pasta al forno con zucchine

Pasta al forno con zucchine

La pasta al forno con zucchine si prepara con zucchine cotte in padella e besciamella, con cui condire la pasta al dente. Infine si cuoce in forno.

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Crostata di ciliegie e crema pasticcera

Crostata di ciliegie e crema pasticcera

Provate a preparare questa crostata con le ciliegie, ingrediente primaverile dal sapore dolce! Abbinate alla crema pasticcera, saranno golosissime.

Come le newsletter aiutano i produttori locali a raggiungere

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Le newsletter aiutano i produttori locali a promuoversi online, fidelizzare i clienti e valorizzare qualità e territorio.

Petto di pollo alla mediterranea

Petto di pollo alla mediterranea

Il petto di pollo alla mediterranea è un secondo piatto semplice, saporito e profumato, perfetto per chi ama i sapori genuini e leggeri.

Viaggiare in auto e scoprire i sapori locali: le mete gastro

Viaggiare in auto e scoprire i sapori locali: le mete gastro

Scopri l’Italia in auto tra paesaggi mozzafiato e sapori autentici. Un viaggio enogastronomico tra tradizione, gusto e territorio.

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Orzo alle verdure

Orzo alle verdure

L'orzo alle verdure è un piatto unico leggero, perfetto per le giornate più calde, per il pranzo da portare in ufficio o per il picnic in spiaggia.

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Pasta salmone e pomodorini

Pasta salmone e pomodorini

Un piatto veloce e saporito: pasta con salmone affumicato e pomodorini, perfetta per un pasto leggero e gustoso, pronto in pochi minuti.

Frutta e verdura di luglio

Frutta e verdura di luglio

È scoppiata l’estate e anche sulle nostre tavole esplodono i sapori. Tra i cibi abbronzanti e depurativi, non abbiamo che l’imbarazzo della scelta.

L'orto di luglio: semina e lavori

L'orto di luglio: semina e lavori

Luglio è un mese di abbondanti raccolte, durante il quale si possono anche iniziare a seminare alcuni ortaggi autunnali. Ecco i principali lavori da fare.

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Cheesecake allo yogurt

Cheesecake allo yogurt

Dolce freschissimo e prettamente estivo, il cheesecake allo yogurt è una torta che va gustata fredda e non richiede cottura al forno.

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Insalata di pollo grigliato e avocado

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Quando fa caldo, meglio evitare i piatti troppo elaborati e scegliere delle buone insalatone ricche e fresche come questa, a base di pollo e avocado.

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Risotto al pesto

Risotto al pesto

Un risotto al pesto semplice e gustoso, con ingredienti freschi e tante varianti. Scopri come preparare questo piatto in soli 30 minuti!

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Torta soffice di fragole

Torta soffice di fragole

Facile da realizzare, questa torta è un dessert a base di yogurt, da farcire con tante fragole fresche: perfetta anche per la prima colazione.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?