#Svuotafrigo: rubrica mensile che regala un'infinità di idee originali. Ogni mese, un solo ingrediente, milioni di ricette: scopri di più!
Sapevate che i Kellogg's sono stati inventati per favorire l'astinenza dai piaceri sessuali? Scopri questa scottante curiosità!
Piatto goloso e ricco a cui è veramente difficile resistere
Le code d'aragosta si preparano con un impasto di farina, burro e acqua, da sfogliare con lo strutto. Poi si farciscono con la pasticcera e si cuociono in forno
La pasta alla genovese si prepara con un soffritto, carne di manzo e cipolle tagliate finemente. Si sfuma con Marsala e si fa cuocere pe 4 ore.
La torta invisibile di mele si prepara con un impasto base, in proporzione minore rispetto alla quantità di mele, in modo che la torta rimanga più cremosa.
Le lasagne ai carciofi sono una variante leggera pensata per accontentare anche i palati più esigenti.
Il latte alla portoghese assomiglia molto al creme caramel, anche se i portoghesi rivendicano la sua paternità a spada tratta.
La pasta al forno siciliana si prepara con anelletti al ragù e con un ricco ripieno a base di prosciutto, melanzane fritte e provola filante.
Il plumcake allo yogurt si prepara montando le uova con lo zucchero, poi si aggiungono latte, yogurt, olio, farina e lievito e l'impasto si cuoce in forno.
Il latte di capra e quello vaccino hanno un profilo nutrizionale simile, ma nonostante questo presentano alcune sostanziali differenze: vediamo quali sono!
Gli gnocchi di ricotta si preparano mischiando farina, uova, Parimigiano e ricotta. Poi si creano gli gnocchi e si cuociono in acqua bollente salata.
A marzo la natura si risveglia, ritrova i suoi colori e anche la tavola si veste nuovi sapori. Vediamo cosa mettere nel carrello della spesa questo mese.
A marzo i primi tepori primaverili permettono di dedicarsi alle coltivazioni dell'orto con più costanza. Ecco cosa seminare e come organizzare i lavori.
I cornetti senza burro si preparano con un impasto a base di farina, lievito, uova, acqua, olio di riso e margarina vegetale.
L’orata è uno dei pesci più versatili… Vediamo come farla alla piastra!
Il salame al cioccolato con cacao si prepara con biscotti, burro, cacao, zucchero e uova. L'impasto verrà poi modellato e fatto riposare in freezer 3 ore.
Le patate farcite con pancetta sono un piatto di grande effetto, ma allo stesso tempo facile da preparare. Ideali per un antipasto caldo e sostanzioso.