Svuotafrigo

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#Svuotafrigo: rubrica mensile che regala un'infinità di idee originali. Ogni mese, un solo ingrediente, milioni di ricette: scopri di più!

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Mezze maniche alla zucca con pancetta croccante

Mezze maniche zucca e pancetta

La zucca è un ingrediente molto versatile che regala gusto e allegria a qualsiasi piatto. Provatela nella pasta insieme a della pancetta croccante.

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Whoopies di Halloween

Whoopies di Halloween

Golosi dolcetti farciti con una crema marshmallow colorata: ecco i whoopies, biscottini della tradizione statunitense, perfetti per Halloween.

Che differenza c'è tra marmellata e confettura

Che differenza c'è tra marmellata e confettura

Molte persone pensano che marmellata e confettura siano la stessa cosa, ma non è così: vediamo perché!

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Perché la carne è rossa?

Perché la carne è rossa?

Vi siete mai chiesti perché la carne rossa ha questo colore? Non si tratta del sangue: ecco la vera spiegazione!

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Ricetta Pastella ai Broccoli

Pastella ai broccoli

Ideali sia come antipasto che come contorno

Senza Glutine
Involtini di verza e carne

Involtini di verza e carne

Gli involtini di verza e carne sono perfetti per una cena tra amici! Porterete in tavola un connubio davvero sfizioso. Preparateli con noi.

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Crostata di tofu e broccoli

Crostata di tofu e broccoli

Una golosa e nutriente crostata salata arricchita da un elemento alternativo: il tofu! Qui lo accostiamo a broccoli e patate, per un risultato ottimo!

Sagre d'Italia

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Qui, potete trovare ogni mese un elenco aggiornato di tutte le sagre d'Italia più interessanti e golose, suddivise per Nord, Centro e Sud: scopritele.

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Fantasmini di muffin

Fantasmini di muffin

Una sfida di cake design da provare in occasione della notte di Halloween! Seguendo i nostri suggerimenti riuscirete a realizzare facilmente questi muffin.

Crocchette di gamberi e patate

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Una deliziosa variante che riscuoterà un sicuro successo

Fagottini con macinato di maiale e castagne

Fagottini con macinato di maiale e castagne

Le castagne si possono gustare in vari modi: ad esempio sono ottime abbinate alla carne di maiale, come nella ricetta di questi squisiti fagottini!

Frutta e verdura di ottobre

Frutta e verdura di ottobre

Con l'arrivo dell'autunno cambiano anche le pietanze: tra i banchi ortofrutticoli spuntano prodotti nuovi, dai colori e dai profumi tipicamente autunnali.

L'orto di ottobre: semina e lavori

L'orto di ottobre: semina e lavori

Ad ottobre, il lavoro nell'orto include la semina delle colture autunnali, gli ultimi raccolti e alcuni lavori di manutenzione. Ecco come organizzarsi.

Il latte fa male

Il latte fa male?

Il latte viene spesso demonizzato: in realtà, se consumato nelle giuste quantità, fa bene. Vediamo perché.

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Spezzatino con funghi e patate

Spezzatino con funghi e patate

Lo spezzatino con funghi e patate è una delle tantissime ricette casalinghe che sono entrate a far parte dei grandi classici della cucina italiana.

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Crostata al cioccolato e noci pecan

Crostata al cioccolato e noci pecan

Eccovi un dolce delizioso e piuttosto semplice da preparare: la crostata al cioccolato e noci pecan è perfetta da gustare a colazione o a merenda.

Come pulire i funghi

Come pulire i funghi

I funghi sono dei cibi ghiotti e, a seconda della tipologia, anche pregiati; è possibile comprarli o coglierli, l’importante è che siano sempre certificati e controllati. Prima che vengano consumati, i funghi devono essere puliti: vediamo come.

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