Svuotafrigo

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#Svuotafrigo: rubrica settimanale che regala un'infinità di idee originali. Ogni settimana, un solo ingrediente, milioni di ricette: scopri di più!

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Torna Cioccolatò a Torino

Torna Cioccolatò 2018 a Torino

Dopo due anni torna a Torino Cioccolatò 2018: per l'occasione, una fabbrica di cioccolato in piazza e un percorso multisensoriale presentato da Guido Gobino.

Addio alla Pernigotti

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Chiude a Novi Ligure la Pernigotti, storica fabbrica italiana di cioccolato: i cittadini si mobilitano per difendere la tradizione del marchio dolciario.

Uova alla coque, sode o barzotte: tempi di cottura

I tempi di cottura delle uova

Come preparare al meglio le uova bollite? Ecco una breve guida ai tempi di cottura dell'uovo alla coque, sodo e barzotto.

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Come apparecchiare la tavola

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Ecco alcuni consigli utili per apparecchiare correttamente la tavola a Natale e in tante altre occasioni!

Vegetariano
Polpette di zucca

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Delle polpette anche per i vegetariani, dove la dolcezza della zucca si sposa alla perfezione con il sapore contrastante e deciso della fontina.

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Filetto di salmone in salsa di mandarini

Salmone in salsa di mandarini

Il sapore delicato ma deciso del salmone viene esaltato da una salsa profumata a base di mandarini: un abbinamento gustoso, fresco, sano e nutriente.

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Crostini con crema di funghi

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Se volete rendere più speciale il pranzo di Natale senza stare troppo dietro ai fornelli, questi crostini con crema di funghi fanno proprio al caso vostro!

Sagre d'Italia

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Qui, potete trovare ogni mese un elenco aggiornato di tutte le sagre d'Italia più interessanti e golose, suddivise per Nord, Centro e Sud: scopritele.

Le bistecche più pregiate al mondo

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Di carni di prima qualità ce ne sono tante: ecco le migliori e le loro principali caratteristiche, dalle bistecche argentine al manzo di Kobe!

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Il risotto che vi proponiamo con questa ricetta riabilita un frutto ingiustamente dimenticato e che vi sorprenderà con il suo sapore gradevolmente acidulo.

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Caprese al cioccolato

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La caprese al cioccolato è un ottimo dolce tipico campano a base di cioccolato e mandorle. Essendo preparata senza farina è perfetta anche per i celiaci.

I formati di pasta più amati dagli italiani

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Sempre presente sulle nostre tavole con un'ampia scelta di formati: stiamo parlando della pasta! Scoprite quali sono i più venduti e i condimenti preferiti.

Frutta e verdura di novembre

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A novembre, sui banchi dell’ortofrutta, ci sono tanti prodotti: alcuni sono delle vere e proprie new entry, altri li abbiamo già incontrati il mese scorso.

L'orto di novembre: semina e lavori

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A novembre comincia a far freddo e l'orto appare più spoglio, ma c’è sempre da lavorare. Eccovi alcuni consigli e alcune indicazioni utili.

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Gnocchi di polenta

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Una sfiziosa variante della polenta liquida, da servire in dischetti cotti al forno avvolti da un cremoso abbraccio di gorgonzola cui è impossibile resistere.

Torta pere e cioccolato

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Una torta sfiziosa? Abbinare pere e cioccolato in un dolce che è perfetto per colazione, merenda e perché no, anche per dessert.

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Muffin al miele

Muffin al miele

Semplici e deliziosi, i muffin al miele si preparano in un lampo e sono gustosi e nutrienti: finiranno molto velocemente! Provare per credere.

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