Svuotafrigo

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#Svuotafrigo: rubrica settimanale che regala un'infinità di idee originali. Ogni settimana, un solo ingrediente, milioni di ricette: scopri di più!

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I Baci Perugina diventano rosa

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I 'Baci Perugina' si trasformano e si colorano di rosa: è già in commercio la nuova versione del classico cioccolatino preparato con il nuovo cioccolato Ruby.

Vegetariano
Spaghetti alla bietola piccante

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Gli spaghetti alla bietola piccante sono una proposta originale per preparare un primo piatto semplice e veloce a base di verdure.

A Torino ritorna il Salone del Gusto 2018

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Torino ospita il Salone del Gusto, uno degli eventi gastronomici internazionali più importanti: tante le prelibatezze tradizionali da tutto il mondo.

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Senza Glutine
Insalata di fichi e brie

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L’insalata di fichi e brie è un contorno o piatto unico particolarmente creativo e appetitoso che si esprime nel gioco di sapori tra il dolce e il salato.

Vegetariano
Crostata di lamponi

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Una frolla profumata e una marmellata golosa… La crostata di lamponi è un dolce classico che piace a grandi e piccoli, ideale per compleanni e merende.

Gli alimenti funzionali

Gli alimenti funzionali: quali sono e le proprietà benefiche

Oggi parliamo dei cibi funzionali, benefici per il corpo: scopriamo insieme la loro utilità e le loro caratteristiche, per un'alimentazione sana.

Il Mercato Centrale di Torino

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Inizia la riqualificazione di Porta Palazzo a Torino: tra botteghe artigianali e laboratori gastronomici, il nuovo PalaFuksas aprirà la prossima primavera.

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Riso patate e cozze

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Il riso con patate e cozze è un piatto tipico pugliese. La sua preparazione rispecchia l’animo degli abitanti di questa magnifica regione: generosa e piena di vita.

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Funghi ripieni di verdure

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I funghi ripieni di verdure rappresentano una variante molto sfiziosa per gustare i funghi, adatta soprattutto per preparare un secondo vegetariano.

Vegetariano
Crostatine mirtilli e crema al formaggio

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Le crostatine mirtilli e crema al formaggio sono delicate, fresche e molto golose. Perfette per un dolce spuntino o una ricca colazione!

Dolcificanti naturali: le alternative allo zucchero bianco

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Miele, zucchero integrale, sciroppi, succhi e stevia: tutti questi prodotti sono dei dolcificanti naturali, che possono sostituire del tutto lo zucchero.

Frutta e verdura di settembre

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L'orto di settembre: semina e lavori

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A settembre l'orto non va trascurato: fra le altre cose, va predisposto il terreno per le colture autunnali. Ecco qualche indicazione sui lavori da fare.

Caserecce piccanti ai funghi porcini

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Un primo ricco di sapore, con funghi e pancetta: le caserecce con funghi porcini sono un primo perfetto per un pranzo o una cena autunnale.

Bocconcini di pollo autunnali

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Questo secondo piatto racchiude perfettamente i profumi dell’autunno. Zucca e funghi accompagnano divinamente i bocconcini di pollo. Da provare!

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Mousse al triplo cioccolato con ribes

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L’apoteosi di un dessert al cucchiaio, esaltato da 3 deliziosi cioccolati che si alternano a strati, guarniti con un grappolo di ribes.

Vegano
Falafel di cavolfiore

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Squisite polpette mediorientali dal profumo esotico, da preparare facilmente in pochi passaggi: per chi vuole cucinare un piatto speziato ma leggero.

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