Svuotafrigo

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#Svuotafrigo: rubrica mensile che regala un'infinità di idee originali. Ogni mese, un solo ingrediente, milioni di ricette: scopri di più!

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Ricetta Seppie ripiene

Seppie ripiene

Questa è una versione proveniente dalla Basilicata, che rivisita la ricetta tradizionale.

Vegetariano
Torta al grasshopper

Torta al grasshopper

Questa ricetta si rifà fedelmente alla preparazione del grasshopper, il cocktail a base di crema di menta e di cacao dal gusto fresco e avvolgente.

Che differenza c'è tra caffè al vetro e in tazza

Che differenza c'è tra caffè al vetro e in tazza?

Scopriamo com'è meglio bere il caffè: nella classica tazzina di ceramica oppure nel bicchierino di vetro?

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Il Mercato Centrale di Torino

Il Mercato Centrale di Torino

Inizia la riqualificazione di Porta Palazzo a Torino: tra botteghe artigianali e laboratori gastronomici, il nuovo PalaFuksas aprirà la prossima primavera.

Vegetariano
Cannelloni ai carciofi

Cannelloni ai carciofi

Variante deliziosa di questo sformato di pasta che ci ha resi famosi in tutto il mondo

Senza Glutine
Liquore all’arancia

Liquore all'arancia

Dal sud Italia arriva una ricetta speciale e unica nel suo genere: quella del liquore all’arancia, da gustare dopo cena insieme a qualche cioccolatino.

Vegano
Anelli di cipolla alla paprica

Anelli di cipolla alla paprica

Un contorno stuzzicante e saporito, in cui gli anelli di cipolla vengono avvolti dalla pastella aromatizzata alla paprica. Ideali anche per un aperitivo.

I cibi in black list secondo Coldiretti

I cibi in black list per Coldiretti

I cibi più pericolosi finiti nella classifica di Coldiretti sono quelli che hanno fatto scattare più allerte alimentari in Italia nel corso del 2018

Sagre d'Italia

Sagre d'Italia

Qui, potete trovare ogni mese un elenco aggiornato di tutte le sagre d'Italia più interessanti e golose, suddivise per Nord, Centro e Sud: scopritele.

Vegetariano
Ricetta Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

Primo piatto delicato ed elegante. Gli asparagi, ricchi di ferro, sono un ottimo alimento primaverile.

Vegetariano
Ricetta Salame di cioccolato senza uova

Salame di cioccolato senza uova

Un dolce classico che fa gola a tutti, grandi e piccini. Ideale per addolcire i momenti in compagnia, è ottimo nella versione che non utilizza le uova.

Nutella Biscuits: i nuovi golosi biscotti targati Ferrero

Nutella Biscuits: i nuovi biscotti Ferrero

E' ufficiale: anche se per ora solo in Francia, sono arrivati i biscotti Ferrero dedicati alla crema spalmabile più famosa al mondo: la Nutella

Frutta e verdura di marzo

Frutta e verdura di marzo

A marzo la natura si risveglia, ritrova i suoi colori e anche la tavola si veste nuovi sapori. Vediamo cosa mettere nel carrello della spesa questo mese.

L'orto di marzo: semina e lavori

L'orto di marzo: semina e lavori

A marzo i primi tepori primaverili permettono di dedicarsi alle coltivazioni dell'orto con più costanza. Ecco cosa seminare e come organizzare i lavori.

Ricetta Orata al forno con patate

Orata al forno con patate

Per conciliare gusto e salute, niente di meglio dell'orata al forno con patate. Si tratta, infatti, di un secondo genuino e nutriente, che soddisfa palato e digestione.

Calzone pugliese

Calzone pugliese

La Puglia ha una tradizione gastronomica importante, ricca di piatti molto saporiti. Il calzone pugliese è una focaccia ripiena, ottima in tutte le occasioni.

Senza Glutine
Ricetta Marmellata di kiwi

Marmellata di kiwi

La marmellata di kiwi è una gustosa variante della classica e canonica marmellata. Il gusto del kiwi, forte e delicato al tempo stesso, permette di abbinarla a diversi piatti, anche molto differenti tra di loro. Avete voglia di una buona crostata?

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