Svuotafrigo

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#Svuotafrigo: rubrica mensile che regala un'infinità di idee originali. Ogni mese, un solo ingrediente, milioni di ricette: scopri di più!

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Regali di Natale per chi ama cucinare

I regali di Natale originali per le appassionate di cucina

Quando la cucina è una passione, utensili e gadget originali possono diventare dei doni perfetti

Polenta e cinghiale

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Polenta e cinghiale è un abbinamento classico! Provate a preparare questo piatto per un pranzo e i vostri ospiti chiederanno il bis.

Festeggiamo la Settimana della cucina italiana nel mondo!

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Dal 23 al 29 novembre la cucina italiana sarà festeggiata con eventi e show

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Risotto di farro

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Il farro è un cereale molto usato nelle diete ipocaloriche in quanto aiuta a placare l’appetito e a regolarizzare l'intestino.

Il successo della gastronomia in tempo di lockdown

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Le risto-gastronomie si stanno rivelando la salvezza per il settore food

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Amor polenta

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L’amor polenta è un dolce molto famoso che, come suggerisce il nome, include l’utilizzo della farina di mais nella preparazione.

Una Mole di panettoni in gara a Torino!

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Ogni anno a Torino competono numerosi chef per il miglior panettone!

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Salsiccia al forno con purè di zucca

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Quello tra salsicce e mele è un abbinamento perfetto: le mele, dolci e succose, regalano infatti un delicato contrasto di sapori.

Che differenza c'è tra vitello e manzo

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Si tratta di carni simili, ma ognuna con le proprie caratteristiche: ecco come distinguere vitello e manzo!

I tempi di cottura della pasta: accolta la richiesta social

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Un'iniziativa social si trasforma in una campagna marketing di successo

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Torta di pere

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Che delizia la torta di pere! Molto indicata da preparare in autunno e in inverno, questa torta piace sia ai grandi che ai bambini.

Frutta e verdura di novembre

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A novembre, sui banchi dell’ortofrutta, ci sono tanti prodotti: alcuni sono delle vere e proprie new entry, altri li abbiamo già incontrati il mese scorso.

L'orto di novembre: semina e lavori

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A novembre comincia a far freddo e l'orto appare più spoglio, ma c’è sempre da lavorare. Eccovi alcuni consigli e alcune indicazioni utili.

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Maltagliati ai funghi

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Solo funghi profumati, da acquistare al banco di fiducia, prezzemolo e aglio: è facilissima la preparazione di questo condimento per i maltagliati.

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Pane alla zucca

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Gustoso, salutare e molto ricco dal punto di vista nutrizionale, il pane alla zucca si abbina bene sia al dolce che al salato. Vediamo come prepararlo!

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Torta soffice all’arancia

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Ormai tutti conoscono la bontà e gli effetti curativi e benefici delle arance! Con la nostra ricetta potrete gustare una torta fresca e profumata.

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Ricetta arrosto di vitello buongustaio

Arrosto di vitello buongustaio

L'arrosto di vitello buongustaio è un piatto ideale per ogni occasione e perfetto da preparare durante tutto l'anno. Molto indicato per un pranzo in famiglia.

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