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Funghetti delizia

Funghetti delizia al cognac

I funghetti delizia al cognac sono un contorno facili da preparare e perfetti per un piatto di carne. La presenza di liquore e panna da un tocco in più alla portata.

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Melanzane a funghetto al forno

Melanzane a funghetto al forno

Le melanzane a funghetto al forno si preparano versando in una pirofila le melanzane, i pomodori e i condimenti. Poi si cuociono per 30 minuti a 190°C.

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Melanzane e zucchine in padella

Melanzane e zucchine in padella

Le melanzane e zucchine in padella si preparano rosolando gli ortaggi con l'aglio, poi si sfuma con il vino e si aggiunge il concentrato di pomodoro.

Insalata con la rana pescatrice

Insalata con la rana pescatrice

Per fare un’ottima figura con i propri ospiti a pranzo o a cena, questa insalata con la rana pensatrice è quel che fa al caso vostro!

Peperoni ripieni al forno

Peperoni ripieni al forno

I peperoni ripieni al forno si preparano con una farcia a base di carne, uova, pane e Parmigiano. Poi si farciscono i peperoni crudi e si cuociono in forno.

Vegetariano
Zucchine gratinate in padella

Zucchine gratinate in padella

Le zucchine gratinate in padella si preparano rosolando le zucchine con l'aglio, poi si aggiungono pangrattato, pecorino e Parmigiano e si lasciano gratinare.

Insalata di gamberi

Insalata di gamberi

L'insalata di gamberi si prepara cuocendo i gamberi marinati in una padella antiaderente. Poi si aggiunge l'insalata e si condisce a piacere.

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Patate al forno croccanti

Patate al forno croccanti

Le patate al forno croccanti si preparano lasciando le patate tagliate, in ammollo in acqua per 10 min. Poi si condiscono e si cuociono in forno 30-35 min.

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Carciofi alla giudia

Carciofi alla giudia

I carciofi alla giudia si preprano pulendo le mammole e battendole per aprire le foglie. Poi si friggono in olio bollente per 6-7 minuti.

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Zucchine in padella

Zucchine in padella

Le zucchine in padella si preparano con un soffritto di cipolla a cui aggiungere le zucchine. Si lasciano cuocere a fuoco vivo per 10 minuti e sono pronte.

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Porri al forno

Porri al forno

I porri al forno si preparano sbollentando i porri e condendoli con pangrattato, formaggio, olio, sale e pepe. Poi si cuociono in forno 20 min.

Cipolle caramellate per hamburger

Cipolle caramellate per hamburger

Le cipolle caramellate sono un contorno appetitoso che si può sfruttare in vari modi: ad esempio, sono perfette per farcire un hamburger. Ecco la ricetta!

Finocchietti in padella

Finocchietti in padella

Vediamo come preparare i finocchietti in padella, un contorno semplice, profumato e ricco di gusto, adatto da abbinare a tanti piatti diversi!

Fagioli lessi

Fagioli lessi

I fagioli lessi sono un piatto salutare, molto nutriente e anche facile da cucinare. Basta conoscere i trucchi giusti: vediamo quali!

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