Piatti Unici

Senza Lattosio
Menemen

Menemen

Scoprite il menemen, una ricetta turca deliziosa e facile da preparare, a base di uova, pomodori e peperoni. Un pasto perfetto per ogni momento.

Vegetariano
Pane Frattau

Pane Frattau

Scoprite come preparare il pane Frattau, un piatto tradizionale sardo ricco di storia e sapori, con questa dettagliata e autentica ricetta della Sardegna.

Vegetariano
Pasta patate e provola al forno

Pasta patate e provola al forno

La pasta patate e provola al forno si prepara con un soffritto, patate e pasta, portata a cottura con brodo. Poi si aggiunge la provola e si gratina in forno.

Senza Lattosio
Cevapcici

Cevapcici

I cevapcici si preparano mischiando diversi tipi di carne macinata con le spezie, la cipolla e l'aglio. Poi si cuociono alla griglia.

Vegano
Vegan chili

Vegan chili

Nutriente, speziato e profumato, il vegan chili si prepara soltanto con fagioli, pomodoro, peperoncino e spezie: ecco la ricetta completa!

Senza Lattosio
Chirashi salmone

Chirashi salmone

Il chirashi salmone si prepara cuocendo il riso con la tecnica pilaf e condendolo con aceto, mirin, zucchero e sale. Una volta freddo, si aggiunge il salmone.

Senza Lattosio
Chirashi

Chirashi

Il chirashi si prepara cuocendo il riso e condendolo con aceto, Mirin e zucchero. Una volta freddo, si divide nelle ciotole e si ricopre di pesce e verdure.

Senza Lattosio
Tteokbokki

Tteokbokki

I tteokbokki si preparano cuocendo la farina di riso glutinoso al microonde e pestando l'impasto. Poi si ricavano gli gnocchi da far cuocere nella salsa.

Fritto misto di pesce

Fritto misto di pesce

A chi non piace il fritto misto di pesce? Se fatto come si deve, è una vera squisitezza: vediamo quali sono i passaggi e gli accorgimenti da seguire!

Vegetariano
Parmigiana di zucchine bianca

Parmigiana di zucchine bianca

La parmigiana di zucchine bianca si prepara stratificando zucchine grigliate, besciamella, Parmigiano e provola. Poi si cuoce in forno per 30 minuti.

Senza Lattosio
Shabu shabu

Shabu shabu

Lo shabu shabu si prepara realizzando il brodo vegetale e preparando nei piatti le verdure pulite, il tofu, la carne e i noodles.

Chili: ricetta

Chili: ricetta

Il chili è un piatto tipico della cucina tex-mex, perfetto da servire per una gustosa cenetta con gli amici: vediamo come si prepara!

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