Ciao Bea! :-D
Puoi allungarlo con uno sciroppo di acqua e zucchero. In questo modo il sapore sarà meno forte ma il liquore sarà meno alcolico ;-)
Se però provi a rifarla, metti un po' meno polvere di liquirizia :-D

@Roberts: è possibile preparare il liquore alla liquirizia usando le radici, ma la preparazione è più lunga. Occorrono 10 bastoncini di radice di liquirizia, 300 ml di alcool, 200 g di zucchero e 400 ml d’acqua. Metti le radici di liquirizia in un contenitore, ricoprile con l’alcool e lascia macerare per 25 giorni. Trascorsi i 25 giorni, fai bollire l’acqua con lo zucchero e, una volta che quest’ultimo si sarà sciolto, spegni il fornello e fai raffreddare. Unisci l’alcool filtrato, mescola e lascia riposare per circa 1 ora, dopodiché puoi imbottigliare.

@Faby:
Certo, minore è la quantità di alcool e maggiore è la quantità di acqua, più il liquore verrà leggero e meno alcolico. Se desideri preparare un liquore a minore gradazione alcolica, puoi utilizzare l’alcool a 70° invece che a 95°.

@Andrea: diminuisci la quantità di liquirizia. Quella a cubetti, infatti, ha un sapore più forte rispetto a quella in polvere perché è molto più concentrata.
Anche aggiungere sciroppo di zucchero e acqua, come dici tu, aiuta a rendere il liquore più gradevole e meno amaro.
Fare qualche prova ti aiuterà a trovare il sapore giusto per le tue papille :)

Ciao Gioegio.
La nostra ricetta prevede infatti la liquirizia in polvere proprio perché, come dici tu, in questo modo il liquore è più facile da preparare e il risultato è assicurato.
Negli accorgimenti abbiamo però voluto dare un consiglio anche a chi non riesce a reperire la polvere di liquirizia ma vorrebbe comunque provare a preparare il liquore e per questo abbiamo consigliato di ridurre in polvere la liquirizia a rocchetti.
Ciao, grazie, e continua a seguirci! :)

Ciao Teresa, ci dispiace molto che la ricetta non sia venuta bene. Forse le dosi erano leggermente sbilanciate (troppa liquirizia, pochi liquidi). Abbiamo rivisto la ricetta e adesso dovrebbe andare bene, a noi non si è solidificata!
Grazie per la segnalazione!