Commenti
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il 12/03/2018 alle 10:53
il 12/03/2018 alle 10:53
Ciao Rosanna! :-)
Puoi utilizzare uno stampo da 24 ;-)
Facci sapere come ti viene :-D
Puoi utilizzare uno stampo da 24 ;-)
Facci sapere come ti viene :-D
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Rosanna
il 07/03/2018 alle 19:06
se volessi usare uno stampo che grandezza dovrei utilizzare?
Inviato da
il 02/10/2017 alle 12:54
il 02/10/2017 alle 12:54
Grazie Maria! :-)
Alla prossima ricetta :-D
Alla prossima ricetta :-D
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maria
il 01/10/2017 alle 07:58
Sperimentato ieri,la differenza è stata quella di utilizzare 5 minuti a velocità spiga e non 10 alla velocità 7,poi 10 minuti 200 gradi sono troppi,non bisogna andare oltre i 5,si rischia di bruciarlo,risultato:ottimo!
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gustissimo
il 09/05/2016 alle 19:31
Grazie Nico per il tuo aiuto, quale velocità e tempo consigli di conseguenza?
Inviato da
nico
il 09/05/2016 alle 13:40
Credo si riferisca alla fase successiva alla lievitazione in cui, secondo la ricetta, l'impasto andrebbe reipastato per 10 min a vel 7. Secondo me sono eccessivi sia la velocità che il tempo si rischia di distruggere l'impasto e perdere tutto il volume acquisito grazie alla lievitazione
Inviato da
il 21/03/2016 alle 10:08
il 21/03/2016 alle 10:08
Ciao Cupcake, non abbiamo capito di preciso cosa indichi come errato..
Inviato da
cupcake
il 20/03/2016 alle 01:24
ragazzi gli ultimi 10 minuti sono errati. ci vuole 1 minuto e la farina 00 va bene . lo faccio tutte le settimane ed è ottimo
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Fenizia
il 27/11/2015 alle 15:31
La farina 00 non va bene ci vuole una farina di forza tipo Manitoba con W alto , va impastato a lungo e non certo alla velocità 7.
Inviato da
il 09/03/2015 alle 09:26
il 09/03/2015 alle 09:26
Ciao Davide, tu come opti per preparare la pasta? Se hai una ricetta più gustosa segnalacela! :-)
Inviato da
Davide
il 07/03/2015 alle 23:41
10 minuti a velocità sette fa alzare la temperatura Al bimby e il contenuto si cuoce e quindi la pasta non serve più a niente
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