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gabriella
il 20/10/2013 alle 14:20
per i dolcetti al cocco non potete scrivere 2 uova, perchè va specificato 2 albumi, infatti sono venuti un disastro
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Justine
il 18/09/2013 alle 18:32
DA COME LEGGO NEI COMMENTI LE DOSI SONO SBAGLIATE......QUINDI BISOGNA VEDERE UN PO' QUALI SONO LE DOSI GIUSTE.....IO NE AVEVO VISTA UN'ALTRA E DICEVA 4 UOVA 250 gr DI ZUCCHERO 200 gr DI BURRO 320 gr DI FARINA DI COCCO E 150 gr DI FARINA 00......SONO GIUSTE?? POTREBBE ANDARE??POI...PER IL FORNO COME FACCIO IO CHE HO UN FORNO VENTILATO???I GRADI E I MIN SONO GLI STESSI??? GRAZIE SE MI RISPONDETE......
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il 05/09/2013 alle 17:39
il 05/09/2013 alle 17:39
Ciao Susy, hai perfettamente ragione, le dosi erano un po' sproporzionate. Prova adesso e facci sapere :)
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Susy
il 04/09/2013 alle 14:12
Ho provato la tua ricetta ma le dosi non le ho trovate corrette. troppo zucchero, troppo cocco, pochi albumi.
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il 13/12/2012 alle 17:43
il 13/12/2012 alle 17:43
Ciao Antonella,
i forni sono diversi gli uni dagli altri, dipende anche la modalità che si imposta per la cottura. Occorre infornare i dolcetti in forno preriscaldato ventilato a 150°C per circa 10 minuti, sino a quando diventano dorati. Una volta pronti, bisogna spegnere il forno, aprire lo sportello e farli raffreddare per 15 minuti prima di estrarli, in modo da evitare lo sbalzo termico freddo-caldo.
i forni sono diversi gli uni dagli altri, dipende anche la modalità che si imposta per la cottura. Occorre infornare i dolcetti in forno preriscaldato ventilato a 150°C per circa 10 minuti, sino a quando diventano dorati. Una volta pronti, bisogna spegnere il forno, aprire lo sportello e farli raffreddare per 15 minuti prima di estrarli, in modo da evitare lo sbalzo termico freddo-caldo.
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antonella
il 29/10/2012 alle 12:41
ho provato a seguire la ricetta dei buonissimi dolcetti al cocco. ma in forno si sono sgonfiati e non sono rimasti belli morbidi. dove ho sbagliato?
grazie per l'aiuto
grazie per l'aiuto
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