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venanzio pignatelli
il 07/06/2013 alle 23:00
ottima ricetta! anch'io ci aggiungo il peperoncino fresco e l'aceto balsamico ma solo qualche goccia!! costa un botto.
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Gianna
il 26/03/2013 alle 12:31
Buooone, proprio come piacciono a me! Io ogni tanto ci metto anche un pizzico di peperoncino, ma anche solo col prezzemolo sono ottime
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LINO SANTONI
il 14/03/2013 alle 18:37
Le patate dovrebbero essere nostrane perché sono più farinose di quelle importata da chissà dove. Le patate io le cuocio con la buccia e una volta spellate,le taglio a fette e le condisco con sale,ilio e origano
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Tom
il 24/11/2012 alle 11:02
Io ci metto anche cipolla a filetti e un po' di aceto. Anch'io le cuocio con la buccia.
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vale
il 15/10/2012 alle 16:56
io le lavo e le metto in acqua salata con la buccia. ok la prova dello stuzzicadenti, ma il tempo varia dal tipo di patata. poi le scolo, lascio raffreddare e le pelo.
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Simone
il 14/02/2012 alle 21:03
forse 30 minuti sono un po' troppi, io comincio a fare il test dello stuzzicadenti già dopo 20 minuti, con certe patate sono sufficienti.
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Carlo Federici
il 03/09/2011 alle 20:25
...le patate non andrebbero pelate prima di bollirle, per far si che i sali minerali si mantengano.
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