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il 09/01/2014 alle 13:29
il 09/01/2014 alle 13:29
@Costanza, hai ragione: ci vogliono 100 grammi in più di farina. Non 250, come indicato in precedenza, ma 350 grammi, come puoi vedere nella nuova versione della ricetta. Abbiamo anche sostituito l'acqua con il latte tiepido, per rendere l'impasto più soffice.
Grazie!
Grazie!
Inviato da
costanza
il 15/12/2013 alle 17:45
Credo ci sia un errore negli ingredienti....250 gr di farina sono troppo pochi x 2 uova....mi é venuto un impasro cremoso.
Inviato da
il 23/10/2013 alle 15:59
il 23/10/2013 alle 15:59
@Silvana: il motivo è proprio il lievito, che deve essere rigorosamente di birra, non liofilizzato.
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silvana
il 15/10/2013 alle 09:23
A me è venuto l'impasto tipo pasta frolla..... È giusto??? E non è lievitato più di tanto. Forse perché ho usato il lievito liofilizzato? Grazie mille.
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