Ciao Carla, sì puoi mettere le zeppole su una placca foderata con la carta forno, spennelarle con uovo sbattuto, spolverarle con lo zucchero semolato e infornarle a 180°C per circa 20-25 minuti.

Ciao Aurora! Il latte va aggiunto dopo il lievito. Per una svista abbiamo scordato di inserirlo nel testo. Ora è corretto ;) Grazie per la segnalazione!

Ciao Francesca! A seguito del tuo commento abbiamo rivisto la ricetta e l’abbiamo corretta in qualche punto. Per quanto concerne la dose della farina hai ragione: deve essere il doppio rispetto alla quantità delle patate! Abbiamo inoltre aggiunto 50 grammi di burro all’impasto e perfezionato, nel testo, la quantità dello zucchero ;) Grazie per seguirci e aiutarci a migliorare il nostro sito!