Bronx
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Introduzione
Fu creato negli Stati Uniti negli anni '20, in risposta al proibizionismo che bandiva la fabbricazione, la vendita, l'importazione e il trasporto di alcool, porta il nome di un quartiere difficile dello Stato di New York, fa parte dei cocktail ufficiali dell'IBA, l'International Bartenders Association.
Ingredienti
•30 ml. di Gin• •15 ml. di Vermouth rosso• •10 ml. di Vermouth dry• •15 ml. di succo d'arancia•Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
In uno shaker versate del ghiaccio, il Gin, i Vermouth ed il succo d'arancia, agitate energicamente ed avrete subito ottenuto il Bronx.
Consigli
Per la perfetta riuscita del cocktail è importante usare un Gin di alta qualità.
Idee e varianti
Servite il Bronx in una coppetta da cocktail senza guarnizioni.
Per saperne di più
Il Bronx è uno dei 5 quartieri in cui si suddivide New York City, è l'unico a non essere un'isola, conta quasi 2.000.000 di abitanti tra cui prevalgono gli ispanici e gli afroamericani.
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