Frullato di carote e avocado

Difficoltà:
difficoltà 1
Dosi: per 1 persona
Tempo: 10 minuti
Introduzione
Una verdura ricca di vitamine e un frutto fresco si trovano qui insieme per dare vita a un frullato salutare quasi come un tonico.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
Preparazione
Prendete le carote, lavatele, pulitele, tagliatele a pezzetti e centrifugatele; prendete mezzo avocado, sbucciatelo, privatelo del nocciolo e tagliatelo a pezzetti; prendete il frullatore, versate nel bicchiere il succo delle carote ottenuto precedentemente dalla centrifuga insieme ai pezzetti di avocado e allo yogurt; frullate qualche secondo e servite.
Accorgimenti
Un buon tagliere e coltelli ben affilati sono alleati preziosi e fondamentali per la preparazione di frutta e verdura.
Idee e varianti
Versate in un bicchiere dei cubetti di ghiaccio e decoratene la sommità con carote tagliate a bastoncini.

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