Frullato di carote e avocado
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Introduzione
Una verdura ricca di vitamine e un frutto fresco si trovano qui insieme per dare vita a un frullato salutare quasi come un tonico.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Prendete le carote, lavatele, pulitele, tagliatele a pezzetti e centrifugatele; prendete mezzo avocado, sbucciatelo, privatelo del nocciolo e tagliatelo a pezzetti; prendete il frullatore, versate nel bicchiere il succo delle carote ottenuto precedentemente dalla centrifuga insieme ai pezzetti di avocado e allo yogurt; frullate qualche secondo e servite.
Accorgimenti
Un buon tagliere e coltelli ben affilati sono alleati preziosi e fondamentali per la preparazione di frutta e verdura.
Idee e varianti
Versate in un bicchiere dei cubetti di ghiaccio e decoratene la sommità con carote tagliate a bastoncini.
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