Frullato di carote e mango

Preparazione

Prendete il mango e prelevate la polpa; pulite, lavate e tagliate a pezzi le carote; prendete il bicchiere del frullatore, versatevi dentro la spremuta d'arancia, la polpa di mango e frullate per qualche secondo; spegnete, aggiungete le carote e frullate nuovamente per pochi minuti.

Accorgimenti

Può essere utile usare un'apposita spazzola per pulire la verdura: rimuove lo sporco dai vegetali evitando di sbucciarli in modo da non disperdere minerali e sostanze nutritive.

Idee e varianti

Potete versare in un bicchiere alto e stretto contenente del ghiaccio tritato e decorarne la sommità con una fettina di mango.