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borraccino 2
il 16/01/2016 alle 15:21
I moscardini in umido li faccio come la vostra ricetta. aggiungo funghi secchi ammollati
Sentirete che sltro gusto e quanta polenta consumerete!!!!!
Sentirete che sltro gusto e quanta polenta consumerete!!!!!
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il 23/12/2015 alle 10:01
il 23/12/2015 alle 10:01
Ciao Sere, con i moscardini in umido sono ottimi i contorni a base di patate e di piselli ;)
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Sere70
il 21/12/2015 alle 18:09
Quale contorno abbinare? Grazie
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il 23/11/2015 alle 10:49
il 23/11/2015 alle 10:49
Grazie mille Francesca! :) Un piatto fenomenale, difficile resistergli!
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Francesca
il 21/11/2015 alle 12:54
Fantastici! Non ci sono voluti nemmeno 30 minuti per la cottura e sono piaciuti anche a mio padre e a mia sorella che non mangiano volentieri il pesce, ho accompagnato il tutto con le fette di pane abbrustolito ed hanno finito anche il sughetto
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il 25/08/2014 alle 09:35
il 25/08/2014 alle 09:35
Ciao Andrea, grazie per la precisazione. Se i moscardini risultano ancora duri dopo i minuti segnalati di cottura, prosegui per altri 10-15 minuti, fino a quando saranno teneri.
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andrea
il 08/08/2014 alle 18:07
Precisando che i moscardini sono cefalopodi e non molluschi, è altrettanto improbabile che sia pronto in 30 minuti o 50 un moscardino
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