Ciao Giuseppe :-)
Se vuoi preparare la ciambella per più persone, ti consigliamo di raddoppiare le dosi e preparare due torte, altrimenti una torta troppo grande potrebbe non cuocere bene.
Alla prossima ricetta :-)

Ciao Lucy! Puoi impiegare uno stampo a cerniera ;) Se desideri realizzare il buco puoi farlo anche a cottura ultimata, ponendo al centro un coppapasta e con un coltello tagliare l’impasto seguendo la circonferenza. Anche senza questo passaggio tuttavia il tuo dolce sarà buonissimo, d’altronde non tutte le ciambelle hanno il buco :P Per quanto concerne le dosi, quelle nel testo sono ideali per una teglia dal diametro di circa 20 cm, per 8 persone. Per una o due persone in più puoi aumentare di un quarto le dosi.

Ciao Anya, se preferisci un gusto meno aspro puoi eliminare il succo di limone dalla preparazione o sostituirlo con la scorza grattugiata.