Nei vasetti sott'olio, a freddo, non si crea il sottovuoto, per cui è inutile capovolgerli. Corrreggete subito l'errore grossolano

ricette molto gradevoli, ottime per tutti i gusti,
grazie per i tuoi consigli, faccio sempre una bella figura!!!

Ho provato questa ricetta e, seguendo i miei gusti e le mie necessità ho fatto qualche modifica. Ho aggiunto chiodi di garofano e cannella nell'acqua ed aceto(questo per i miei gusti). Ho tagliato a struscioline non troppo sottili i pomodori(questo per esperienza, perché interi non si gustano nel modi dovuto). Spero che questi suggerimenti possano essere di ispirazione per altre amanti delle cose buone e fatte in casa.