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Cannoli al pistacchio

Cannoli al pistacchio

I cannoli al pistacchio sono una golosità davvero irresistibile, soprattutto per gli estimatori del pistacchio: vediamo subito come si preparano!

Buccellato

Buccellato

Il buccellato è un tipico dolce siciliano, solitamente preparato in occasione del Natale e la cui ricetta viene tramandata di madre in figlia.

Cassata alla ricotta

Cassata alla ricotta

Deliziosa specialità ragusana, la cassata alla ricotta è una versione più semplice della classica cassata, con un ripieno a base di ricotta e cioccolato.

Ricetta Zuccata candita

Zuccata candita

Prodotta in grande abbondanza in Sicilia, la zucca rappresenta uno di quegli alimenti il cui impiego non ha limiti. Dalle zuppe ai primi, dai contorni ai dolci, il suo sapore riesce a dare sempre un tocco speciale. Quando in un tegame la zucca incontra cannella e zucchero, nasce la zuccata candita, “cucuzzata ‘ncilippata” in dialetto. Può essere gustata da sola o utilizzata per la decorazione di altri dolci: una cassata siciliana doc, per esempio, non potrebbe farne a meno!

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?