Le pizzette fritte sono un'esplosione di gusto e sapori. Perfette per un antipasto o uno spuntino sfizioso, sono irresistibili e semplici da preparare.
Gli arancini al sugo sono un tipico "street food" siciliano dal gusto eccezionale, che si caratterizza per la forma appuntita: scopri come realizzarli!
La ricetta degli arancini fa parte della tradizione gastronomica del Sud, ma ogni cuoca ne propone una sua rielaborazione. Ecco qui la versione con gli spinaci.
Variante dei classici arancini al ragù, gli arancini ai funghi sono una vera bontà, con il loro ripieno a base di funghi, mozzarella e besciamella.
Conosciutissimi nella versione tradizionale al ragù, gli arancini lo sono molto meno nella variante al pistacchio: peccato, perché sono davvero ottimi!
Gli arancini al ragù sono palline di riso fritte e ripiene di ragù, piselli e formaggio: la versione più classica della famosa specialità siciliana.