Dolce tipico di New York, particolare per l’abbinamento di zucchero e formaggio
La chiffon cake è una torta di origine americana semplice da realizzare e ottima da gustare a merenda, insieme a una tazza di tè o caffè.
Questo è il dolce nazionale degli Stati Uniti. Si identifica in modo così totale con questo popolo che è nata la locuzione “American as an apple pie”, per definire un americano autentico.