Fra i piatti di pesce, il baccalà al sugo è uno dei più semplici da fare e anche uno dei più economici: ecco come prepararlo, passaggio per passaggio!
I bolinhos de bacalhau sono delle deliziose crocchette di pesce a base di baccalà, molto saporite anche nella versione che richiama i profumi mediterranei.
Un ottimo antipasto e un delizioso stuzzichino, comodo da trasportare e quindi ideale anche come pasto take-away. Le polpettine di pesce e riso stupiranno i vostri invitati.