La carne di capretto, tenera e gustosa, si presta a essere cucinata allo spiedo sia in occasione di una grigliata che in casa, utilizzando il forno.
Volete preparare degli spiedini di maiale dal profumo invitante, seguendo la tradizione culinaria thailandese? Realizzate i moo satay.
Lo spiedo bresciano è un secondo piatto tipico della Lombardia, semplice da preparare ma sempre di sicuro effetto con ospiti e commensali.