La torta sbrisolona è un tipico dolce della tradizione mantovana che, ormai da molti anni, è possibile gustare anche in altre regioni d’Italia.
La torta mantovana è un dolce molto goloso, ideale da consumare a colazione o a merenda. Provatela e non ve ne pentirete!
La torta greca arriva dalla terra che diede i natali a Omero, anche se ad oggi è possibile ritrovarla in molte pasticcerie sparse nella provincia di Mantova.
La carne morbida, delicata e saporita dei lavarelli ha ispirato, nella creatività culinaria lombarda, una ricetta davvero unica. Come esaltare il sapore di un pesce d’acqua dolce così genuino e pregiato? Facendolo semplicemente cuocere nel suo stesso brodo, con erbe aromatiche e vino bianco!
Un classico della cucina lombarda, fatto di ingredienti semplici e genuini. Riso e latte, o come direbbero in dialetto “ris e lacc”, è un accostamento morbido e delicato che oltre a soddisfare il palato, potrà facilmente assecondare la vostra voglia di personalizzazione.