Un aperitivo estivo e poco alcolico a base di frutta fresca, ricco di vitamine fatte apposta per contrastare le afose serate estive, sconfiggere la sete e poter così apprezzare al meglio gli elementi più importanti che l'estate ci offre e cioè il sole, il mare e l'impagabile relax.
Il Martini Vodka (o Vodka Martini) fa parte dei cosiddetti cocktail pre dinner, cioè gli aperitivi pre-pranzo o cena, e corrisponde a un'ennesima variante dell'intramontabile Martini. Secco e molto forte, è a base di Vodka e viene anche chiamato "Vodkatini".
Il Paradise è un particolare cocktail fruttato a base di Gin che viene servito abitualmente come aperitivo; nato in Inghilterra negli anni '20, è diffuso soprattutto nel Nord Europa.
Il Buck’s Fizz, decisamente raffinato, nasce a Londra nella prima metà del novecento in un club chiamato Buck's, da cui prende il nome.
A base di Gin e succo di futta, nasce negli Stati Uniti d'America negli anni '50 un Long Drink dedicato all'omonima paradisiaca cittadina balneare situata sulla costa atlantica della Florida.
Un cocktail tipicamente estivo, dolce e rinfrescante. Proprio come suggerisce il nome, è un perfetto mix di frutta che riunisce le proprietà energetiche della banana con la leggerezza dell'ananas, la freschezza dell'arancia e il potere dissetante del limone.