La crema al mascarpone Bimby si prepara montando le uova e lo zucchero a vel. 3, temperatura 80°C, per 10 minuti. Poi si fa freddare e si unisce il mascarpone.
La classica pasta di nocciole qui presentata in una variante semplificata per il vostro Bimby.
Soffice, cremosa e saporita: cos’altro si può chiedere a una perfetta coppa del nonno? Il Bimby rende possibile tutto questo in men che non si dica.