La quiche lorraine è una tipica preparazione francese che può essere preparata in molte varianti: provate con speck Raspini e zucca à la julienne.
Preparate queste squisite omelette con il prosciutto cotto per un secondo piatto indimenticabile: semplice e veloce da preparare.
Il gateau di patate è un piatto di origine francese che ormai da molti decenni viene preparato anche nel nostro paese: provatelo con il cotto Raspini.
La quiche Lorraine è un delizioso piatto rustico francese servito come antipasto, ma anche come secondo, spesso soggetto a numerose e fantasiose varianti.
Vere galettes di grano saraceno con un filante ripieno di formaggio francese, il Cantal, e di coppa, per un gusto rustico e intenso.