Sfoglie friabili e crema vellutata si uniscono in un dolce scenografico: preparatelo con calma e otterrete un risultato memorabile ora.
Questo insolito contorno mette insieme due ingredienti essenziali della cucina russa, le spezie e la panna acida.
Nella cucina russa sono presenti spesso pesci di acqua dolce, tra i quali spicca la trota al forno farcita con la pancetta.