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Ricetta Shakshuka

Shakshuka

Un piatto algerino e tunisino che significa "mistura". In Israele è consumato a colazione, specialmente in inverno, solitamente viene cucinato in padelle monoporzione

La cucina kosher

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Cos'è la cucina kosher? Coincide con quella ebraica? Si tratta di due concetti differenti, scopriamo insieme i dettagli!

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