Caipiroska alla frutta
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Introduzione
Dolce, fresca, estiva, la Caipiroska alla frutta (o Caipifruta) è una delle varianti con Vodka della Caipirinha, risulta piuttosto gradita al gentil sesso grazie alla particolarità della variabile di gusto: infatti, la sua preparazione permette l'aggiunta di sciroppi e frutta per l'aromatizzazione della base.
Ingredienti
•3 cucchiaini di zucchero di canna• •1/2 lime tagliato a pezzi• •Frutta a piacere q.b.• •50 ml. di vodka liscia• •3 gocce di sciroppo alla frutta a piacere•Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Prendete un bicchiere alto e capiente, mettete lo zucchero, il lime ed alcuni pezzettini di frutta a vostro piacere, quindi, con un pestello di legno, schiacciate accuratamente il lime e la frutta, aggiungete poi del ghiaccio fino a riempire il bicchiere, versate la vodka e le gocce di sciroppo alla frutta, mescolate energicamente e la Caipiroska sarà pronta.
Consigli
Adoperate sempre frutta ben matura ma non pestatela in modo troppo forte.
Idee e varianti
Sicuramente la variante più gradita e più conosciuta della Caipiroska alla frutta è quella alla fragola: per ottenerla è sufficiente aggiungere e pestare insieme al lime 2 fragole tagliate a pezzettini e qualche goccia di sciroppo alla fragola.
Per saperne di più
Negli ultimi anni, la vodka ha registrato un incremento della sua popolarità in stati come il Brasile e l'Uruguay, dove la Caipiroska è infatti molto amata e conosciuta anche con il nome di Caipivodka.
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