Brooklyn
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Introduzione
Molto forte, il Brooklyn è un cocktail a base di Whisky e Vermouth, di origine statunitense; pare sia stato ideato nel 1910 per poi essere affinato negli anni'30, porta il nome del più popoloso dei cinque borough di New York.
Ingredienti
•60 ml. di Whisky Rye• •30 ml. di Vermouth rosso• •1 spruzzata di Amer Picon• •1 spruzzata di Maraschino• •Ghiaccio q.b.•Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Versate del ghiaccio in uno shaker, aggiungete il Whisky, il Vermouth, l'Amer Picon e il Maraschino, shakerate molto bene ed energicamente e preparatevi a gustare il Brooklyn.
Consigli
Per un risultato ottimale, è importante non eccedere con l'Amer Picon e il Maraschino.
Idee e varianti
Versate il Brooklyn in un bicchiere da cocktail a calice alto, non necessita di particolari ornamenti ma, se vi piace, potete decorare il vostro drink con una ciliegia o una fetta d'arancia.
Per saperne di più
L'Amer Picon è un liquore francese a base di arancia con un sapore agrodolce: "amer " non è altro che la parola francese per "amaro", viene servito come aperitivo, spesso miscelato insieme al vino o alla birra.
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